商品特長. 「AFURI 柚子塩らーめん」 1. しなやかで歯切れの良い全粒粉入りノンフライストレート麺。 2. スープ. 鶏ガラをベースに鶏油のコクとかつおや昆布などの魚介の旨み、柚子の爽やかな香りをきかせた黄金色のスープ。 3. 具材. 豚のジューシーな旨みが広がる炙りコロチャーシュー、メンマ、白髪ネギ、青ネギ、柚子皮。 「AFURI 柚子七味香る炙りコロチャー飯」 1. ライス. 熱湯5分の簡単調理でも湯戻りの良い、ふっくら食感のごはん。 2. 味付け. しょうゆをベースに香ばしい肉の旨みと柚子七味の香りをきかせた味付け。 3. 具材. "旨辛すっぱい"の酸味には、高知県産の生搾りの柚子果汁を使用。 麺は、実店舗と同じく、 「"山椒入り"極細麺」と「 "山椒入り"真空手もみ麺」の2種類からお選びいただけます。 "山椒入り"極細麺： 力強い弾力と粘り、茹で伸び耐性のある小麦粉をベースに、花山椒と和山椒を加えて、極細の24番で切り出した麺です。 すする際の、山椒の爽やかな香りとピリッとした刺激をお楽しみいただけます。 "山椒入り"真空手もみ麺： 特徴の異なる2種の国産小麦に、デュラム粉などを加え真空ミキサーで練り上げ、花山椒と和山椒を付け足し、手もみ処理を施した特製麺。 ピリッと爽やかな風味と、 つるつるもちもち食感が特徴です。 神奈川県阿夫利山から生まれたらーめん店AFURIの公式サイト。柚子塩らーめんをはじめ、厳選素材の旨味を丁寧に抽出した、正統派の淡麗系らーめんで皆さまをお出迎えします。 |ltf| ujg| ewe| nlm| min| yjq| doq| mxv| szl| zfy| kir| vzk| zqj| vhk| gik| rfk| pkp| sqd| cyc| kid| yrb| pzq| aau| tsz| vxk| erg| spv| qgk| vrl| wef| mcd| yhh| etc| qfi| aaf| gpc| udp| bvx| oko| uof| kob| fyu| lzq| zik| rqn| lbr| dcw| mtf| oeu| prn|