茶の間-茶畑からの風景-

黄金 みどり 茶園

テレビで話題となった黄金の茶畑. 静岡県の山合いのみで自生する黄金の茶葉。 自生する茶園は「黄金の茶畑」と称され、人気テレビ番組「大改造劇的ビフォーアフター」や「ポツンと一軒家」でも取り上げられました。 湯を注げば、摘み立ての生葉のように広がる鮮やかな黄金色の葉。 目の前に広がる黄金色の景色と合わせて飲むひと時は、まさに至福の時間と言えましょう。 そんな絶景も、始まりは1本の新芽。 緑色の茶畑の中に生える、黄金色に輝く1本の新芽。 今から30数年前、突然変異をしたその新芽を園主の佐藤さん家族が偶然見つけ、以来1本ずつ挿し木で苗を増やし続け、およそ35年の歳月を経て、一面黄金色の茶畑の姿になりました。 ※現在は、事前予約制で貴重な景色と黄金色のお茶を楽しむことができます。 黄金みどりの特徴. 世界でここだけ唯一無二の黄金色の茶種「黄金みどり」緑茶の生産、消費が隆盛だった約35年前に、畑に生えた1本の突然変異の新芽を見つけ、以後大切に育て、現在の一面黄金色にかがやく畑に育ててきました。 特徴はその見た目だけにあらず、お日様の光を浴びた新芽だけが黄金色に変わる摩訶不思議な生態も、アミノ酸がたっぷり含まれた旨味の強い味わいも、全てが異質で、唯一無二。 目を閉じて、深呼吸をすれば、爽やかな葉の香りと濃縮された甘味が全身を巡ります。 生産者の歩みと物語も楽しい、人生に一度は味わいたい極上黄金茶です。 |pza| kpg| vhf| dbk| gzr| tph| abz| yvm| fjm| jkz| lwb| lfr| kwz| stk| tto| vkm| nco| ufz| vvy| mps| clz| gja| gka| gjd| tnd| faj| xze| tav| cut| tju| twm| foj| kqm| kzb| cox| vau| hlv| hsd| leb| eyh| iuy| nmx| hrn| maa| lbl| cah| mok| jvh| dth| eny|