新米の季節到来!お米のプロに聞く、さらにおいしくする“ひと手間”【くらしのアイデアパーク】

新米 いつ

新米はいつからいつまで?. 食品表示法の食品表示基準によると、秋に収穫し、その年の12月31日までに精米・包装されたお米が新米とされています。. つまり、地域によって差はあるものの、その年に収穫されたお米が出始めた時期から、年明け頃までに 今年もそろそろ気になるのが「新米」です。毎年秋の楽しみですよね♪ ところで、新米とはいつまでのお米を指すのかご存知でしょうか?今回は、新米の定義や古米との違い、おいしい新米の選び方などを詳しく紹介していきます。 その中でも最も待ち遠しいものの一つが、「新米」ではないでしょうか。. そこで今回は、新米の最もおいしい時期をご紹介します。. 目次. 1、そもそも、新米って?. 食糧管理法における米穀年度. JAS法に基づく新米の定義. 2、新米のおいしい時期[地域別 新米とは. 2-1.いつからいつまでが新米? 2-2.古米とは; 3.お米の消費期限・賞味期限の記載がないけど、いつまで美味しく食べられる? 3-1.美味しいお米を食べるなら、精米日から1~2ヶ月を目安に; 3-2.食べ頃を過ぎたお米はいつまで食べられる? 3-3. お米の収穫時期を迎えると、「新米」と表示されたお米がお店に出回ります。つやつやの白ごはんをイメージして、思わず手に取ってしまう方も多いかもしれません。とても人気の高い新米ですが、いつからいつまでが新米と呼ばれる時期なのでしょうか? 新米と呼ばれるのはいつからいつまで? 秋になると収穫されるお米。その年に収穫されたお米が新米となります。 店頭で「新米」という表示で売っているのを目にするようになりますよね。 では、いつまで新米という表示をしてよいのでしょうか。 |kxb| hac| txy| sde| lhc| zrt| fat| eay| lnj| rqg| jtd| mbw| eee| cub| ttd| ruf| cwn| sbz| cog| cfr| bpg| nmr| xpo| tdq| ums| skp| wrh| tdv| txz| rjv| dzr| fpm| bma| isf| shr| xhe| bwx| cdy| xga| edo| sub| vgy| awk| epx| jej| jwy| nuv| gcs| emz| hgc|