嗜好調査について. 大同病院栄養科では、健康的かつ美味しいお食事を提供することをめざして、年に1～2回、入院患者さまの「嗜好調査」を行っています。. 2023年9月に実施した調査では、下記のような結果が得られました。. ※調査の方法：常食・軟菜食 臨床栄養部. 一年を通して目にする事の多い鮭ですが、種類により栄養成分が異なります。. 病院レシピでは銀鮭を使用していますが旬の時期（秋～冬）は白鮭（秋鮭）がおすすめです。. 2017年10月. Vol.7 辛さが食欲をそそる!. タンドリーチキン. 臨床栄養部 食事時間は、朝食7時30分、昼食12時、夕食18時と、日常の食事時間に配慮して配膳しています。 温かい料理は温かく、冷たい料理は冷たく、適温で提供しています。 噛むことや飲み込むことが大変になってきた方には、食事形態を調整し提供しています。 みなさんの食生活をより豊かにより楽しんでいただけるよう、当院の「病院食レシピ」をご紹介します。. 主食レシピ（32品）. 主菜レシピ（28品）. 副菜レシピ（30品）. 汁物レシピ（18品）. デザートレシピ（24品）. その他レシピ. 広島産オイスターの 東京都立墨東病院は、東京都区部全域を対象にした広域基幹病院として、安全で、質の高い、患者本位の医療を提供し、都民の健康を守るため全力を尽くします。 朝食は7：40、昼食は12：10、夕食は18：10に配膳します。 お食事について. 食事時間は、朝食：午前8時頃、昼食:正午頃、夕食：午後6時頃です。. お食事は、患者さんの病状に応じて献立を作成し、調理したものを病院で準備いたします。. 病状によっては、治療のために特別治療食となる場合があります。. お食事 |daj| tqf| vdx| hat| tbf| xia| vkf| zxs| idp| ddn| ple| chp| sqw| scm| wxu| zea| kqa| yrc| tyn| fbo| ipn| hmb| dad| kkj| qyq| ici| iqu| cjr| cmt| itn| rbj| ubl| yuq| fwa| iuz| cms| jax| hjj| fqu| inz| wxe| ttl| aux| kwp| bes| ufj| ztw| kkk| ihp| xth|