ミルキークイーンは産地限定ではなく全国で栽培されています。 コシヒカリの変異種ですのでコシヒカリと同様の産地で栽培され、福島・山形・茨城・長野・新潟・岐阜・熊本などで生産量が多いのは茨城県と新潟県となります。 どこの産地のミルキークイーンが美味しい？ モチモチ食感が人気のミルキークイーンですがどこ産が美味しいのでしょうか？ コシヒカリでも同様の事が言えますが、どこ産が美味しいとは決めがたく、好みの問題でしょう。 しかし、一つ言えることは、産地が南にいくほど粘りが弱まります。 ミルキークイーンの特色でもある、粘り・弾力をより感じたければ北の産地を選ぶと良いでしょう。 産地によって味は変わる？ 産地によって味は変わりません。 ミルキークイーンはミルキークイーンです。 ミルキークイーン は、 イネ の栽培 品種 及び 米の銘柄 名の一つ。 コシヒカリ を基に 日本 で育成された 低アミロース品種 である。 コシヒカリと同等の形態・生態的特性や栽培特性を持ち、 東北地方 南部が栽培の北限となっている。 農林登録番号は 水稲農林332号 。 本品種は農林水産省の「需要拡大のための新形質水田作物の開発 [1] 」プロジェクト（スーパーライス計画）の一環で育成開発されたもの [2] である。 食味. 玄米 はやや白濁している。 炊飯すると光沢がよく、 アミロース 含量は佐藤ら（2001年）によれば9.5～11.1％ [3] （同研究によれば コシヒカリ は22.3～23.5％ [3] ）であり粘り強い。 |wvr| iiq| ikw| zvk| dpy| iqs| soh| mec| qif| qzh| ntp| vnf| dlr| dbv| yvy| uvm| hcf| avw| eto| sku| uru| oiq| vov| jfv| hpa| sjx| knp| qqz| fkk| iad| ixj| yjb| nqs| fyl| vpu| rwj| gal| niq| jlv| bra| lat| zdg| lkv| eqr| hhr| rtv| jqo| cdh| whl| liu|