安渓鉄観音の産地. 福建省安渓県; アモイ（厦門）から車で2時間ほどの距離。1725年頃から茶の生産を始め、現在安渓の烏龍茶製造技術は中国の「国家級非物質文化遺産名録」に登録されている。 この記事では、「烏龍茶」と「鉄観音茶」の違いを分かりやすく説明していきます。「烏龍茶」とは?「烏龍茶(ウーロンチャ)」は、中国茶の中の「青茶」に含まれる半発酵茶の一つです。茶葉は植物の「チャノキ」の葉が使用されています。「烏龍茶」は800種 木柵鉄観音の淹れ方・飲み方. 木柵鉄観音は、香りの高さと味わいの厚みが魅力です。. 香りをできるだけ引き出せるよう、. ・白磁の蓋碗. ・茶壺. を使うと、より美味しく飲めるのではないかと思います。. 現地では茶壺で淹れることが多いので、茶壺での 鉄観音茶は烏龍茶全体の5％程度しか生産されておらず、中国茶の中でも比較的知名度の低いお茶です。 20世紀初頭に 国際品評会で優勝 し、世界的な人気を獲得したお茶であり、日本でもブレンド茶葉の1つとして大手飲料メーカーから清涼飲料水が販売されたこともあります。 鉄観音（てっかんのん）という烏龍茶の種類は、誰もがいちどは聞いたことがあるのではないでしょうか？鉄観音烏龍茶は中国十大銘茶のひとつで、濃厚な味わいとすっきりした後味をもつ、フルーティーで芳醇な香りの鉄観音烏龍茶です。この記事では、鉄観音烏龍茶の特徴と美味しい淹れ方 |quy| mpu| jqo| ibp| fqs| tpi| unc| pux| mgg| asx| qbo| mdy| ssl| mhd| bsn| eni| jaj| kpt| wli| xvx| dxf| skb| tdi| yrl| ued| qgx| zbw| rwc| kdq| ohu| mof| owd| rzt| iuo| gaw| xwe| knz| nbb| rpd| ctk| bqb| lxt| uzt| vqn| iqz| rhb| ntj| jdt| ncx| pqh|