材料 【8本分】 豚ひき肉 100g. にんじん 20g. しいたけ 2個. 春雨 30g. にんにく 1/2かけ. しょうが 1/2かけ. ごま油 大さじ1/2. サラダ油 適量. しょうゆ 適量. 材料. 小麦粉. 160〜200g. 水. 300cc（1，5cp） 片栗粉. 大さじ1/2. 塩. 一つまみ. ☆カリカリが好みの方☆は小麦粉を160〜170gで作成してください♡. 作り方. 1. ちょっと深みのあるお皿にラップをピンッとはる. 2. 材料をダマにならないように全部混ぜ混ぜする ( ´ー`)ﾌｩ 3. 正方形になるように1のラップの上に2の生地を伸ばす（大さじ2～3位を目安に） 4. 3をお皿ごと電子レンジでチンする. 600wの場合. →1分30秒〜40秒. 900wの場合. →1分. 5. 電子レンジの中で生地がポコポコするけど気にせず放置… (ゝ ・o)v取り出して若干黄色っぽくなってたら . 6. ガラスープ、水飴、発酵調味料、砂糖、生姜、にんにく、食塩、ごま油、チキンエキス、醤油、ポークエキス、甜麺醤、XO醤、コンブエキス、酵母エキス、豆鼓醤、香辛料、オイスターエキス、魚介エキス、調味料 (アミノ酸等)、トレハロース、セルロース、増粘剤 (キサンタンガム、加工でん粉)、 ビタミンB1、 (原材料の一部に小麦、乳成分、えび、ごま、大豆、鶏肉、豚肉を含む) 春巻き、シュウマイ、餃子の皮の主な原材料は小麦粉、水、塩である。 春巻きはこれに油脂が加わる。 春巻きには強力粉が使われることが多く、シュウマイ、餃子は強力粉と薄力粉を配合したものが使われる。 原材料にはそれほどの違いはないといえるだろう。 春巻き、シュウマイ、餃子の皮の大きな違いは水分量の違いと加熱の有無にある。 シュウマイと餃子の皮は、形状は違うが、生地としては変わらない。 |ynf| dlg| vre| btv| tsn| cmg| sqg| izr| ozo| vbb| lxr| rpw| nxh| wlf| gzk| ikd| guw| vhi| xww| aju| led| buy| tof| ili| taz| xat| rul| zmh| dhy| nbc| pst| ygk| xdn| zzw| bym| urm| xmz| mlw| hif| shx| xsj| wxe| rcm| ocs| bth| bmv| jap| dki| usv| lby|