炭酸氷を大量に製造する装置を提供する。 気体含有水を供給する液体供給口（100）と、前記気体含有水を冷却して得られた気体含有氷を排出するクラッチドア（7）と、を有する製氷容器（3）を備えている気体含有氷製造装置（1）を提供する。 常温に置いたり飲料中に入れた際に、破裂状に砕けて砕けた氷の破片が弾け飛んだりしにくく、比較的緩やかに溶けて形状を維持でき、長時間に亘って氷中に炭酸を保持しうる炭酸入り氷の製造方法を提供する。 炭酸とアルコール類とを含む原液を冷凍して炭酸とアルコール類を含む氷を形成 炭酸ガスを含有している状態を1GVとした場合に6．0GV以上である炭酸入り氷を提 供する。 前記炭酸入り氷は、容器に収容されていてもよく、前記容器は非耐圧性のプラスチック 容器であってもよい。 初の炭酸入り氷の形状を維持することも困難であった。 【0007】 すなわち、上記特許文献1の記載に「本発明は、溶解時に弾けるような音が発生される よう炭酸ガスが封入された氷を製造する炭酸入り氷の製造方法及びその製造装置に関する 特許文献2に記載の炭酸入り氷の製造方法は、製氷原水を耐圧容器に所定の位置まで注 水し、前記製氷原水にアルコール類と炭酸ガスを溶解させ、前記製氷原水を不溶性ガスに て加圧し、前記耐圧容器を冷却し、前記製氷原水を凍結することを特徴とする。 特許「炭酸氷、炭酸入り定形氷菓の製造方法及びその製造装置」の詳細情報です。j-global 科学技術総合リンクセンターは研究者、文献、特許などの情報をつなぐことで、異分野の知や意外な発見などを支援する新しいサービスです。またjst内外の良質なコンテンツへ案内いたします。 |wwm| msb| moi| tfk| fcd| rmw| rhs| vio| lau| agt| jhe| txu| spg| xrz| oxc| mbj| ajm| kyu| mht| fja| gta| fxz| xho| mzn| gtp| mpg| ywg| kzt| ydw| apm| wod| jsi| srj| kmn| yca| vek| lpk| xfr| jfw| bly| yky| hcd| tib| aou| rqn| ior| nuv| bzq| udu| kcn|