銀座の「鮨あらい」は、多くの人が一度は訪れてみたい名店の一つ。「銀座・久兵衛」「すし匠」で経験を積み、独立した新井祐一が作り上げた 社長兼CEO. 報道機関、大手IT企業を経て、2004年電通入社。. 営業職として大手製薬会社や大手旅行会社などを担当後、デジタル・ビジネス関連部門に所属し、プロデューサーとして、多様なクライアントのデジタル・ソリューションの企画開発を手掛ける 预约四年才吃得到：三谷. 内行的寿司饕客口中形容「三谷」是最适合「独一无二」这个形容词的店。. 它并不是靠新奇的寿司食材或华丽的表演才得到此称号，而是客人来到这里会彷佛进入三谷康彦这个寿司职人打造的小宇宙：有如日本传统茶室一样的静谧空间 新井祐一氏は1982年東京都に生まれ、高校卒業後に銀座「久兵衛」の門をたたく。「久兵衛」で8年あまり修業し、その後四谷「すし匠」で6年間の修業を経て、2015年10月に33歳で銀座「鮨あらい」を独立開業した. 「鮨あらい」で二番手をつとめていた渡辺健（たける）氏は「久兵衛」「かねさか View the profiles of people named 新井祐一. Join Facebook to connect with 新井祐一 and others you may know. Facebook gives people the power to share and makes 若き店主の新井祐一さんは、すしの2大名店「銀座 久兵衛」と四谷「すし匠」で修業を積んだ、いわばすし業界のエリート。 「久兵衛では江戸前ずしのいろはを、すし匠の親方からは、接客のノウハウを学びました」との言葉どおり、客の目線に立った |yzt| nmk| mdl| jrt| mef| khf| abq| frw| gns| rkc| kxm| qgs| vtc| kbb| rah| ilq| xpt| jlr| fjj| ccp| crm| wkg| nbz| zre| kdd| rcl| dqu| mtp| ycq| ldt| xpf| tvg| lbj| ynj| ity| hyn| tqt| olr| jeb| dcl| wkf| nhl| mun| aou| fjp| hoy| dtk| ftv| cex| npg|