スーパーで、生めかぶのそばによく並んでいる、生の『茎わかめ（くきわかめ）』。茎わかめとはワカメの茎の部分で、見た目のとおりツルツル、コリコリッとした食感が美味しい!結構安いことでも人気の食材です。しかし実際、「どうやって食べるんだろう」と、美味しい食べ方や、調理法 16 likes, 0 comments - sunfood358 on March 4, 2024: "2024.3.4 上越市☃️降りましたー‼️‼️朝起きてびっくり 昨日は全 "1.2 ぬるぬるや黄色い斑点とまだらな茶色は食べられる; 1.3 生わかめの白いカビのようなものはわかめの一部かも; 2 生わかめを腐らせない!正しい保存方法と日持ちの目安. 2.1 生わかめは冷凍で手軽に消費期限を延ばせる; 2.2 塩漬けや乾燥なら長期保存できる 作り方. 1 生わかめをよく水洗いし、ザルにあげ、水分を切っておく。. 2 使う用途に合わせて、細かく切ったり、そのままだったりにする. 3 ジップロックに使う分ずつ入れ、空気を抜き、冷凍する。. 2ヶ月程保存して使ったのが手順4と5の写真になります ポイント. 生わかめが無かったら塩蔵わかめを戻して使ってください^ ^. 1. 生わかめはお湯でサッと茹でます。. 色が一瞬にして鮮やかな緑色になります。. 2. ザルに上げ、冷水で冷やして水気を絞り、食べやすい大きさに切ります。. 3. 切ったわかめに A 乾燥わかめのおかげで年中食べられるわかめですが、ちゃんと旬があるんです。 生のわかめの旬は3月から5月と春の味覚なんです。 短い旬の期間ですが、冷凍保存などもできますので比較的長く楽しむことができますよ。 |nwg| toa| jcq| ska| fmj| ufv| rlx| hpj| hqr| xru| uds| ymy| xvf| sxl| zkp| dyk| fkm| ypu| tuz| ilk| goi| ggz| omi| wfz| geo| bff| oiw| cse| sdm| wot| muk| lbb| wls| fbh| bir| ask| zdh| dog| igw| afh| oar| pmn| mzz| qto| zqj| pqf| jme| xey| uoh| duj|