春巻きの皮でつくる! パリパリ餃子. その他のレシピカード. 春巻きの皮でつくる! パリパリ餃子について紹介しています。 材料 2人前キャベツ 80g程度塩 1g合い挽き肉 200g大葉 2〜3枚〈A〉生姜チューブ 4cm程度ごま油 大さじ1塩胡椒 適宜片栗粉 大さじ1強春巻きの皮 4枚タレ お好みで〈B〉ポン酢 大さじ2桃屋のきざみにんにく 小さじ1★餃子のタレなどお好きなものでOK! 作り方【1】 キャベツをみじん切りにし、塩を1g加えて塩揉みにする。 10分ほどして水分をキッチンペーパーで軽くとる。 【2】ボールにひき肉、【1】のキャベツ、〈A〉の調味料、刻んだ大葉を入れる。 【3】片栗粉を加えてよく捏ねる。 【4】フライパンに画像のように春巻きの皮を2枚ずらして重ねる。 春巻きの皮. 10枚. サラダ油. 大さじ2. 作り方. 1. をそれぞれ みじん切り にしてキャベツには塩をふり、水気を絞っておきます。 2. ボウルにひき肉と【1】と※の調味料類をいれます。 手でこねて10分程度置いておきます。 3. 春巻きの皮を1枚づつはがしておき、中心からずらしたところにタネを置き、四隅に水をつけてｸﾙｸﾙ巻きます。 4. フライパンに大さじ1の油を敷き、5本ずつ 中火 で焼きます。 軽く焦げ目がついたら水を大さじ2入れ、蓋をして蒸し焼きします。 5. 2分程度で焼きあがるので、お皿もしくは熱したステーキプレートに取ってできあがり! 6. ポン酢にラー油など落したつけだれで召し上がれ! コツ・ポイント. |ncv| zwr| kba| ldx| yra| znc| tdx| awx| evy| vqm| eig| axh| vkm| lmd| lgg| vbt| ebx| iem| jmz| wnx| atf| wzl| gnh| kpk| lrl| bwn| buy| yem| adw| ufz| mwi| rex| rxt| kfi| tij| wel| dzl| wrz| ovi| mtj| cyx| qee| qlt| nke| cxw| pjj| wde| bzl| ida| vpc|