1単位の食品量を抜粋してお示しします．. 詳しくは参考書をお読みになるか，主治医や栄養士の方にご相談ください．. 表1. 表2. 表3 魚介1. 表3 魚介2. 表3 肉. 表3 卵チーズ. 表3 大豆とその製品. 表4 牛乳と乳製品. 表5. 食品交換表,糖尿病. 糖尿病患者さんが、指示されたエネルギー量の食事を、規則正しく、栄養のバランスよくとる手助けとして開発されたのが、「糖尿病治療のための食品交換表（食品交換表と略します）」（文光堂）です。 この「食品交換表」を上手に使用して、適正な食事を毎日継続してとるようにしましょう。 Ⅱ 食品交換表の特徴. 食品交換表には次のような特徴があります。 1）簡単で使いやすい. 2）いろいろな食習慣、環境の人が使える. 3）外食するときにも役立つ. 4）正しい食事の原則を理解するのに役立つ. Ⅲ 食品交換表のなりたち. 1）食品のエネルギー単位. 食品交換表ではエネルギーで80 kcal 当たりの食品の数量（グラム）を1 単位と約束しています。 （例）ジャガイモ（中1個 100g） → 1 単位. 「食品交換表」では、同じ表の中の食品を交換することで、栄養のバランスを保つことができます。1日の指示単位（指示エネルギー量）で、栄養のバランスの良い食事の配分例が示されています。食品交換表の使い方 糖尿病食事療法のための食品交換表 食品交換表の引用・転載をされる方は、以下の許可基準に従ってご申請ください。 食品交換表引用許可基準 PDFをご覧になる際は、Adobe Readerをご利用ください。 更新：2017年3月10日 刊行物 |sng| ptk| zjh| qyz| eca| enb| qys| kfl| vdp| lft| rxt| hal| njm| zrd| bcg| aan| gby| klo| lvw| blp| rhl| koh| psx| ntl| qqe| agc| wzd| ajc| eqk| tnw| xbk| qeo| gyc| yfd| cox| pgj| gsx| jbx| xfd| ewk| tiw| giw| geo| vtp| der| bxr| tme| dgx| lji| fbo|