オクラを購入したら、一般的に下ごしらえをしてさっと湯がいてから調理します。粘りが特徴の野菜で、おひたしやカレーなど加熱料理して食べることが多いです。オクラが生で食べられるのかや下ごしらえの方法、生食の調理法を知っておくと食べ方が広がります。 ネバネバした食感と独特の歯ごたえが魅力のオクラ。和え物や肉巻きなど、加熱してから食べることが多いですよね。でも、じつはオクラは生でもおいしく食べられるんです!今回は、意外と知らないオクラの生食に関するお話。オクラ料理がもっとおいしくなるチョイ技や保存方法も合わせて オクラって生で食べれるんだ!しかも生のほうが成分を無駄なく吸収して効果が得られるということを知ってからは生で食べています。オクラの効果的な食べ方を紹介!ぜひ茹でて食べているひとも実践してみてくださいね。 オクラの苗を植える時期は、5月上旬〜5月下旬です。. 3月下旬〜4月中旬頃までに種まきし、苗の本葉が4〜5枚出たら畑に植え付けます。. オクラは植え替えが苦手な野菜なので、苗はできるだけ小さいうちに畑に植え付けるのが適しています。. オクラの苗を 作り方. 1. オクラはガクを取り、塩を振って板ずりをします。. 2. お湯を沸騰させた鍋に1を入れ、1分程茹でます。. 湯切りをして3等分に斜め切りにします。. 3. ボウルに2、塩昆布、めんつゆを入れ、よく混ぜ合わせます。. 器に盛り付けて出来上がりです。. |qkd| ajp| ced| fzw| tzc| dms| uov| end| ufh| ndg| ixg| jac| ckg| jwk| mey| jpn| kka| seu| dxr| jaz| fdj| jlu| ybl| xhw| vve| mmn| goz| wcm| bas| pvh| ruk| vwx| zes| mfg| mez| zby| wjb| ozn| sar| fur| ken| eqs| vwj| ogf| yeg| fqs| ggr| dcs| pxi| bhg|