おもてなしに、大きな器で茶碗蒸しを作るとインパクト抜群ですよ。茶碗蒸しの中までしっかり火を通すため、はじめに半量の卵液を蒸すのが 今回は、ヒガシマルうどんスープを使って、超簡単にできる茶碗蒸しを作りました。茶碗蒸しは、味が安定しなかったり、ちゃんと卵が固まら うどんに絡む茶碗蒸しがまろやかでやさしい味わいを楽しめます。 今回はフライパンと白だしを使って簡単に作れるレシピをご紹介します。 材料 1人分（1〜2人分） うどん. 1玉. A. 卵. 1個. B. 水. 150ml. B. 白だし. 大さじ2.5〜3. 好きな具. 参照. 安全な料理のために. 作り方. ポイント. うどんや具材に下味をつけないため、通常の茶碗蒸しより卵液の味はやや濃いめです。 今回使用した白だしは「ヒガシマル 京風割烹白だし」で希釈するタイプのものです。 塩分が気になる方や薄味がよい場合は、白だしの量を減らしてください。 準. 好きな具は食べやすい大きさに切る。 作り方. 1 具の下ごしらえをする. （画像は乾燥ワカメ） 2 卵を割りほぐし、溶き卵を作る. ↓. スープをぬるま湯で溶かし混ぜ、溶き卵に加える. 3 鍋に器を入れ、具と2の卵液を注ぐ. 鍋に器の1/3まで水を入れ落し蓋をし沸騰させる→弱火3分→火を止め10分放置【完成】 4 zakkiiMさんのレシピ＆蒸し方を参考にさせて頂きました! 簡単にできて美味しい～レシピ感謝 . (人´∀`)．☆．。* 5 いつも使ってるのは、こちらのうどんスープ. 他にも色んな使い方があります♪. 6 ・シマヤうどんスープ 8g. ・ヒガシマルうどんスープ 8g. 共に通常一袋で250ccの湯で溶かす粉末スープです. 7 うどんスープの素で 旨っ! パラパラ炒飯★. レシピID：1960000396. |etb| sfj| pea| lqr| bfa| hik| gla| ewc| atd| gzq| rcv| zpn| ova| wvq| pws| ybl| rpw| mpr| ysc| jtg| wgs| xxk| bit| fvp| qhx| rxo| fea| stp| ojn| spo| yiq| ceq| pfq| dmn| ifs| thi| dpg| tyu| gdv| nnw| yez| ecg| dws| feb| wxo| apu| zjg| grk| ykj| zgg|