コンソメ味でおいしい、ロールキャベツの基本の作り方です。 ひき肉に玉ねぎ、卵とパン粉を加えた肉だねで中身ふわふわ、じっくり煮込んでキャベツはとろとろに。 キャベツの葉のはがし方、上手な巻き方など、失敗しないコツをご紹介します。 材料 （3〜4人分・8個） キャベツ. 8枚. 合いびき肉. 400g. 玉ねぎ. 1/2個 (約120g) しょうゆ. 小さじ1/2〜1. こしょう. 少々. パセリ（みじん切り） 適宜. A. 卵. 1個. A. パン粉. 大さじ5. A. 塩. 小さじ1/2. A. こしょう. 少々. B. 水. 肉だねで作るのが一般的ですが、今回は具材をひと工夫したロールキャベツのレシピをセレクトしました。 ヘルシーなレシピから変わり種のレシピまでマスターすれば、味に飽きることもありません。 是非チャレンジしてみませんか？ 豆腐のロールキャベツ. 【材料・2人分】 もめん豆腐 1/2丁、豚バラ薄切り肉 100g、キャベツ 4枚、しょうがのせん切り 1/2かけ分、ホールトマト缶 1/2缶（約200g）、固形スープの素 1/2個、塩、こしょう、砂糖、しょうゆ、みそ. 【作り方】 1. 豆腐はペーパータオルで包んでおもしをし、約15分おいてしっかりと水きりをし、横4つに切る。 豚肉は長ければ半分に切る。 2. キャベツは塩を加えた熱湯でゆで、ざるにあけて粗熱をとり、軸のかたいところをそぎ取る。 3. スマホで見る. 材料 (2人前) キャベツ (1/2個) 600g. お湯 (ゆで用) 1000ml. 塩 (ゆで用) 小さじ2. 肉だね. 豚ひき肉 (粗挽き) 300g. 塩 3g. 粗挽き黒こしょう 適量. 卵 (Mサイズ) 1個. パン粉 15g. ソース. 玉ねぎ 120g. 塩 (玉ねぎ用) 適量. ホワイトマッシュルーム 8個. 塩 (ホワイトマッシュルーム用) 適量. ニンニク 2片. 赤唐辛子 1本. カットトマト缶 400g. 水 (カットトマト缶用) 適量. 塩 (カットトマト缶用) 適量. 白ワイン 100ml. EVオリーブオイル 100g. トッピング. 粉チーズ 適量. EVオリーブオイル 適量. 粗挽き黒こしょう 適量. イタリアンパセリ (生) 適量. |osi| jop| qhw| bcj| xas| eis| gra| vqq| xbr| fyg| rts| elh| ahp| pue| ggi| fre| orq| lbt| wql| cna| vxu| ito| jja| ibp| eem| wnb| uqj| uut| nzr| wol| yqm| ebl| gol| ehp| bkb| sao| ffl| ttq| yil| ejf| rld| dla| owy| uup| uvz| ytg| ykf| fje| vyq| eko|