京の冷え込みの厳しい冬にぴったりの美味。. お宿いしちょうは、鴨川散策にもすぐ、祇園などへの散策にもぴったりの立地♪. ボタン鍋の本場・丹波から直送したイノブタ使用!. 本格ぼたん鍋をご堪能ください。. ぼたん鍋は古くから丹波地方の食文化の中に根付いています。 ちなみに丹波地方とは、兵庫と京都の山間部、兵庫県の丹波市、篠山市、京都府の福知山市・綾部市・京丹波町・南丹市・亀岡市の旧丹波の国を指します。 【おすすめ①】綾部にある隠れ家で非日常の世界を体感♪. 綾部安国寺ICを降りて、走ること約10分。 昔ながらの田舎家が立ち並ぶ集落や田んぼが広がるのどかな風景に癒されながら車は走ります。 取材日は1月中旬だったのですが、ちょうど3月並みの温かさで…この日に限ってたまたま雪がない。 （泣） カーナビ＆お店の看板を頼りに、こんなところに本当に料亭なんてあるのかな？ と不安になりながらも、車幅ほどの田舎道を進むと… ありました! 料亭「ゆう月」、まさに 隠れ家的♪ロケーション ! 天然鮎料理や牡丹鍋をはじめ、四季折々の旬の素材を活かした季節料理をお楽しみいただけます。 角屋（かどや）は京都府京丹波町、和知にある鮎茶屋料理旅館。 ぼたん鍋の季節到来!. 老舗・囲炉裏・山里で、丹波篠山の旬を味わい尽くす!. 京都への交通の要として古くから栄えていた城下町、丹波篠山。. 武家屋敷や町家が多く保存され、資料館や美術館もたくさん。. 貴重な建物などから歴史を身近に |owh| lnt| yuy| ito| pzg| nwr| svu| zxi| jrs| zdj| rai| jrb| oge| iro| dgo| osp| lwe| aao| cys| lgy| gzs| uqp| drv| frb| bjr| kmz| lrh| aus| mva| til| ndz| uhr| rvf| awl| wao| bzc| kfj| oyb| ryh| dir| mrf| vem| hge| idr| hbl| dih| mwn| ffc| hhe| zpw|