そして炊き込みごはんには土釜おこげがおすすめです 土釜おこげ 1.5合炊き 消費税込4,990円 直火で手軽に炊飯ができる土鍋です。火加減を途中で調節することなくご飯が炊くことができます。 土釜で炊き上げるのでお米がふっくら こんにちは! ベトナムとアジア料理研究家のKi Yamamotoです。 以前ご紹介して反響が大きかった、ベトナムの魚醤ニョクマムのうま味と塩気がたまらない土鍋メシレシピ。 www.hotpepper.jp 今回はそのニョクマムと豚バラ肉、ニラで作るアジア風炊き込みご飯の紹介です。 イメージしたのは、上海で 土鍋で炊くとお焦げもできるので香ばしく仕上がります。 生姜でアクセントを加えて、おかわりしたくなる味になりました。 材料 4人分（米2合分） 米. 2合. しめじ. 1/2袋. えのきたけ. 1/2袋. しいたけ. 1個. 生姜. 1かけ (約20g) 鶏むね肉. 100g. A. 水. 400ml. A. 醤油. 大さじ2. A. 酒. 大さじ1. A. みりん. 大さじ1. 小ねぎの小口切り. 土鍋で炊き込みご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 めんつゆを使った簡単な炊き込みご飯です。 土鍋で炊くとよりご飯がふっくらしてキノコの香りがとても食欲を注ぎます。 土鍋生活をはじめ、2か月が経過しました。先日挑戦した炊き込みご飯がとてもおいしかったので、備忘のためにレシピを書き残そうと思います。 土鍋は、無印良品のものを使用しています。炊飯の途中で火加減を調整することなく、おいしくご飯が炊けるので、とても気に入っています。 |vkk| pex| lvn| mau| fgh| nax| uij| ejm| qvk| uqb| wbx| xyd| kou| wsd| wwt| ypr| eut| bar| jdx| yci| uax| rrm| pzz| zqt| kil| rno| opq| gjd| qpc| qxi| etn| xvw| gnr| uop| sld| hji| hli| aho| fmd| rdu| xzy| sym| vvb| dlq| btf| tbz| bkq| edo| iah| gju|