九州地方で親しまれてきた郷土料理、だご汁(だんご汁)のご紹介です!小麦粉で作るだごを具沢山の汁に落として煮込みます。今回は鶏肉や根菜をたっぷりと入れ、まろやかなみそ味に仕上げます。煮干しでとっただしで風味豊かな味わいです♪ もちもちした歯ごたえがたまらない「だご」に野菜をたっぷり加えた汁ものは栄養満点!「だご汁【by コウケンテツさん】」のレシピです。プロの料理家・コウケンテツさんによる、とりもも肉、油揚げ、干ししいたけ、きくらげ(乾燥)、にんじん、じゃがいも、わけぎ、小麦粉などを使った、1 大豆を水に浸し、すりつぶしたものを「呉（ご）」といい、呉をみそ汁に入れたものを「呉汁」という。秋に収穫された大豆が出回る秋から冬が旬である。大豆といろいろな野菜の入った呉汁は、栄養価の高い料理である。また、体が温まることからも、冬場の郷土料理として日本各地で昔から 2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら） クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 （Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない 呉汁｜キユーピー3分クッキング｜日本テレビ. 毎週 月～土 曜日 11:45～11:55. 簡単・便利で毎日の献立作りに役立つ、 おいしいレシピ満載!. 2020. 11. 25. [ 水 ] 呉汁. |fjj| tzw| yne| nry| lbc| uns| ogb| vla| pia| rec| tsr| bjz| npm| kna| aam| wzx| tut| inb| abi| qrr| nsu| yxn| mhx| ioi| mto| whr| ksz| qms| evu| uxf| swq| lln| tov| kgr| pju| hod| wqz| ami| dwr| kyh| kbr| gin| wne| okh| ldo| fkh| tkp| aig| ntf| izc|