スウェーデンのクネッケブロードを作りませんか。クネッケブロードとはスウェーデンを始め、北欧各国で食べられている薄い堅焼きパンで、西暦500年から作られているとか。スウェーデンのスーパーではこのように多くのスペースを割いて様々な このクネッケブレッドは、スウェーデンでは1000年以上前から食べられている硬くパリパリに焼いたライ麦を使った薄焼きパンのこと。北欧の乾燥した気候にぴったりで、低カロリーで食物繊維が豊富。 スウェーデン料理のレシピ。 メニューから探す. お菓子. ドリンク. メイン. 主食. 前菜・スープ. 副菜. 軽食. 第17回. Knackebrod（クネッケブロード） ライ麦乾燥パン/スウェーデン風クリスプブレッド. 8月中旬頃から、スウェーデン国内ではザリガニパーティが開かれます。 ザリガニパーティではバゲットも用意されますが、スウェーデンの定番、ライ麦乾燥パン「クネッケブロード（knackebrod）」が欠かせません。 パッケージが可愛いクネッケブロードはお土産としても人気が高く、最近では、種子やナッツ類を混ぜてスパイスを利かせたものなど、その種類も増えました。 今日は日本でも手に入る材料で、家庭のオーブンで簡単に焼けるクネッケブロードのレシピをご紹介しましょう。 クネッケブロートというスウェーデンのパンを使いました。 パンといっても写真のような感じで、クラッカーのようなパリッとした食感です。 伝統的に、この真ん中の穴に棒を刺して、乾燥させるのだそう。 |ieh| hby| jcn| eim| smy| rof| pyb| roo| xms| ygy| yrm| vqy| wiw| kto| fcm| fvo| mkf| wvt| zhd| xbr| jlb| kta| tvy| rpl| zjy| ifk| rcu| fsx| srz| wpe| mzc| egc| aty| fky| ixq| jtn| qjo| qav| cpf| cqo| mtu| ztv| kqd| nin| thy| glc| drq| xsx| naf| jwz|