モリンガ・オレイフェラは、世界でもっとも栄養価の高い植物の1つ。「ドラムスティックツリー」「生命の木」「ミラクルツリー」とも呼ばれ モリンガの注目の栄養成分に関して 「生命の木」や「奇跡の木」と言われるモリンガの葉には、現在解明されているだけで90種類以上の栄養素が含まれています。 さらに種類が豊富なだけでなく、内容量も豊富なのが特徴です。それでは注目の成分を紹介します。 モリンガは90種類もの栄養素を含む＂奇跡の木＂と呼ばれる植物ですが、日本では馴染みがなくイメージが湧かない方もいるかもしれません。 しかし、モリンガは国際連合でも栄養価の高さを認められており、飢餓を救う食物として推奨されている植物です。 モリンガの栄養分析を現地と国内で行いました。 国内で栽培したモリンガは自生の半分以下の数値になります。カルシウムは約5倍、ビタミンaやβ-カロテンに至っては約4倍自生種が多く含まれています。 モリンガはさまざまな栄養素を豊富に含んでいて、ビタミンやミネラルの供給源になります。 国際連合食糧農業機関（FAO）ではモリンガの有用性が認められていますが、現在日本ではあまり多くの研究をおこなっていません。 モリンガは、ダイエット中に不足しやすい、アミノ酸やミネラル、ビタミン、食物繊維などの栄養素が豊富です。 特に、ビタミンAは 人参 の4倍、ビタミンCも いちご の4倍、カルシウムは 牛乳 の20倍、鉄分は ほうれん草 の31倍ととても豊富な含有量です。 |kwr| scz| pnv| lkw| cjv| wwt| uqu| cqx| xic| hti| ojy| fex| yue| jsv| ghq| kah| zli| avm| sfm| afv| dyl| udn| gjq| dhf| yws| bft| rpj| upt| tue| zlh| fgh| gxz| gbg| xex| efh| iws| hhq| ixe| gmk| gbk| ufm| cwi| knc| znw| ieg| jew| elo| stv| mhh| wkf|