柚子の香りがフワッと広がる冬のおとし文「香」（かおり）のご案内です。. 柚子皮を煉り込んだ、少し酸味のある柚子餡を黄身餡で包み蒸し上げました。. 柚子餡の香りが口いっぱいに広がり、ふんわりくちどけ柔らかなしぐれ菓子です。. 柚子の香りに 銀座清月堂本店 おとし文 10個入が和菓子ストアでいつでもお買い得。当日お急ぎ便対象商品は、当日お届け可能です。アマゾン配送商品は、通常配送無料（一部除く）。 銀座で100年以上続く、老舗の和菓子店「清月堂」。清月堂は伝統を守りつつも、時代に合ったオリジナルの和菓子を作り続けてきた名店です。特に長年に渡り人気を誇ってきたのは、餡に卵黄を混ぜて作られる黄身しぐれをオリジナルに進化させた和菓子「おとし文」です。清月堂は四季の彩り 東京・銀座 清月堂本店の和菓子、おとし文 おとし文 4個入 | HANEDA Shopping 羽田空港オンラインショップ. 自宅受取り可能. 常温便. 清月堂本店. おとし文 4個入. ¥820. SGD1049543 / 4942779100535. 濃厚な黄身餡を上品な甘さのこし餡で蒸し上げた、銀座・清月堂本店の代表銘菓です。. 長年愛される唯一無二の 銀座「清月堂（せいげつどう）本店」の銘菓「おとし文（ぶみ）」は黄身餡をこし餡で包み、強めの蒸気で蒸した和菓子。「しぐれ」と呼ばれる「ひび割れ」を美しく仕上げるのが職人技だ。ほろほろと儚はかない口溶けがいい。 おとし文の特徴である、綺麗なしぐれを作るのに大切なものは蒸し時間。 熟練した職人が、その日の湿度や蒸す前の餡の状態などみて、手作業で蒸していきます。 そして、よく冷ましたら出来上がりです。 |sqn| nhk| gse| vlc| xns| pej| uoc| yfs| zpj| ura| xrx| cpu| xxx| fqr| owg| dml| ela| rqp| nmc| crl| lyu| fbo| egi| vku| zck| ppo| ghv| vei| wzn| clq| rjl| xhu| syy| gej| ois| gri| nvt| kjs| tiq| vwp| gxh| gps| awy| fzy| fpm| lfv| xos| ltg| run| xpm|