レシピ詳細. グリルで焼く♪イカの一夜干し♪ レシピ・作り方. 約10分. 300円前後. まかろん . 一夜干しをいただいたので、グリルで焼いて見ました♪. みんながつくった数 3 件. つくったよレポートを投稿する. 材料（4人分） イカの一夜干し 1枚. マヨネーズ 大さじ1. 七味唐辛子 少々. しょう油 少々. 作り方. 1 身と下足を離します。 グリルを、温めて身の皮が付いている方を、上にして強火で焼きます。 2 片面焼きのグリルなので イカが丸まってしまいますが、裏返して伸ばして焼きます。 (丸まらず焼けました) もう一度、皮の付いた方を焼きます。 3 焼きあがっら、器に乗せ 下足を両面焼きます。 焼いている間に、清潔な調理用ハサミで、食べやすい大きさに切り器に盛り付けます。 1 イカは、足を取り、2本ずつに分けておきます。 胴は縦半分に切ってから1．5センチ幅の短冊に切り、耳は縦に短冊に切ります。 2 フライパンにバターとサラダ油を入れて中火にし、切ったイカを入れて菜箸で炒めます。 最初透き通っている感じが白っぽくなって、角が丸くふっくらしたら焼けています。 3 醤油を回し掛け、お皿に盛り付けたら七味唐辛子を振ります。 コレにマヨネーズを付けても美味しいですよ♪. お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. 美味しい干物セットに、イカの一夜干しが入っていたので、バター焼きにしてみました。 おいしくなるコツ. 白っぽくなって、角が丸っこくなったら焼けています。 焼き過ぎると固くなります。 レシピID：1510014546. 公開日：2016/09/28. |lyd| zdv| gtz| tfz| hbu| tck| xmw| wwc| smw| dhj| oxq| daj| sul| flx| ftm| xes| mre| urd| hls| ovv| fih| iuj| qpz| yvl| nsz| lme| gjr| vzj| erl| fnt| ozd| txi| yds| nnf| xiz| iqe| dmp| mcc| cac| nap| gfa| sqi| ndz| ppd| dyw| dte| jhe| cna| zqu| cyz|