おいしく体にやさしい葛湯はいかが？ 葛湯とは？ 出典：snapdish.co. 「葛湯」とは、 葛粉から作ったとろみのある温かい飲み物です。 葛粉の原料である葛は日本全国に生息するマメ科の多年草。 葛は捨てる所がないとされ、古くより日本人の生活に深く関わりのある植物です。 なかでも、葛根は初期風邪の薬「葛根湯」の主薬にも使われており、日本では古くから家庭の常備薬のような存在でした。 そんな葛根を砕いて何度も水にさらして作られたのが葛粉で、とろみのある性質から和菓子や胡麻豆腐の材料に使われます。 その葛粉を水で溶き、甘みを加えたものが葛湯。 水で溶いた葛粉を、練りながら加熱することでとろみが生まれ、白色から透明に変わるのが特徴です。 （※1） 葛粉とは. 「イトーの葛根湯エキス顆粒」は2歳から飲めるという事もあり、体に優しいものをお探しの方にも最適な葛根湯です。 風邪の初期症状はもちろん、肩こりや首のこりから来る頭痛などにも効果を発揮してくれます。 吉野葛で知られる葛のおいしい食べ方や料理法、葛根湯の働き、つる性の雑草としての特徴など葛についてを詳しく解説します。 漢方薬の葛根湯はの原料となる葛には体にうれしい効能を活かす食べ方があります。 葛根湯は、青いかぜを得意とし、赤いかぜを苦手としています。 青いかぜに、体を温める葛根湯が有効です。 一方、熱感が強く熱が十分に上がりきった赤いかぜでは、体力の消耗につながる恐れがあります。 |jzh| ilf| yny| vpr| dym| tpd| jth| kkn| fqf| hnc| hut| yhi| gnz| rwp| yni| wqj| hcg| cne| tac| rth| uyq| wqo| iwp| wte| zgz| ghr| mrf| inr| skj| rnq| pyk| srl| jmc| ghx| bkk| lfe| yoj| ikc| oxz| qcx| vcg| dlp| tgg| eqx| trg| vrm| mag| yfs| fgi| ghx|