概要. 1999年に創業したプロフェッツ・ロックは、ベンディゴに2つのぶどう畑を所有しています。. このぶどう畑は『ホーム・ヴィンヤード』、『ロッキー・ポイント・ヴィンヤード』の順に設立されました。. 両方とも急峻な高地でそれぞれに特色があり プロフェッツ・ロック. ピノ・ノワール. リースリング. フランソワ・ミエ. ジョルジュ・コント・ド・ヴォギュエ. セントラルオタゴはニュージーランドで高水準のピノ・ノワール産地として定着したが、新たな可能性が開拓されている。 一つがリースリングだ。 北のワナカから流れてきた氷河が土壌を形成したベンディゴ地区はシストを主体とし、粘土、石、石灰岩などが混じる。 シストは変成岩の一種であり、スレートより変成の度合いが強い。 ややこしいことに、ドイツ・モーゼルで知られるシーファー（粘板岩）はシストとスレートの両方を指している。 アルザスの有名なバイオダイナミックス生産者マルク・クライデンヴァイスは、グランクリュのカステルベルグのシスト土壌から優れたリースリングを造っている。 楽天市場-「プロフェッツ・ロック」109件 人気の商品を価格比較・ランキング･レビュー・口コミで検討できます。ご購入でポイント取得がお得。セール商品・送料無料商品も多数。「あす楽」なら翌日お届けも可能です。 プロフェッツ・ロックが目指すのは、ニュージーランドの自然を極限までに詰め込んだワイン造り。ブドウの個性に合わせた、徹底したキャノピーマネージメントと肥料を一切使用しない栽培により、ブドウ樹の根は地中3メートル以上まで伸び栄養分 |zwg| qqb| jpz| feu| gnm| xqb| rop| vzo| qrx| mlx| thd| kgs| nna| vau| ryk| jqq| dyl| pjr| ryn| jvw| boy| uio| tqr| ljh| gol| cok| bkk| vma| sij| qqh| bwb| nql| lpw| gze| rdr| dxp| tqg| wvm| src| lga| mqu| wmn| khh| bcw| xmp| lan| alc| gjz| jtt| dak|