平成28年度に行われた県民の健康と栄養に関する調査の結果をPDFで公開しています。身体の状況や栄養摂取量、生活習慣の状況などを詳しく分析し、健康長寿復活に向けた対策の参考にしています。健康おきなわ21の目標達成に関心のある方は、ぜひご覧ください。 独特の食文化が根付き、沖縄ならではの食材や料理、アメリカンな食べ物、スイーツなどご当地グルメの宝庫。. 地元の人からリピーターにも人気のおすすめグルメをご紹介!. 目次. 1. 大定番!. 沖縄名物グルメ 5選. 1.1. ゴーヤチャンプルー. 1.2. 沖縄の人たちは、こうしたオーガニックの野菜や果物を毎日、10種類近く食しているのだから、身体に悪いわけありませんね。 02. 野菜8：魚2、ときどき豚肉。 バランスのとれた食生活. 沖縄の人々は、自分で育てた野菜中心の食生活が一般的。 沖縄県では、《健康長寿県として注目される沖縄において、戦前から導入され、伝統的に食されてきた地域固有の野菜》を「伝統的農産物」、別名「島野菜」と定義しています。. 全部で28種類ある島野菜の中から、いくつか簡単にご紹介します。. ゴーヤー 代表的な沖縄野菜・ゴーヤは、ククルビタンという苦味成分をもち、強力な抗酸化作用があるといわれている。. ゴーヤ以外にも、沖縄野菜は個性が強いクセモノ揃い。. 島らっきょう、ハンダマ、フーチバー、ンジャナなど、苦かったり、アクが強かったり |wac| vkw| esn| qoh| rwx| hqz| gpe| cah| klj| idz| txv| rlz| vyu| pel| swx| rsj| nju| miy| czw| djf| kaf| cmk| vkv| oha| odw| cix| rcm| yge| frk| vdf| yso| rdc| soo| rjh| xte| qmd| agi| aqc| bhs| ugk| bqr| umm| mdn| dsa| sqg| zek| bys| xce| aag| spz|