素材と手仕事にこだわり作り上げる水ようかんは、瑞々しく、つるんとなめらかな舌触りです。きめ細やかなこし餡と合わせるのはチョコレートの原料、カカオの香りと美味しさを抽出したカカオティ。上品な甘さと、奥深く広がるカカオの香りをお メゾンカカオの歴史は、創業者である石原紳伍がコロンビアで出会ったカカオのある豊かな日常に触発され、文化都市鎌倉に本店を開いたことに 2024年3月6日 (水) ～ 2024年3月19日 (火) 名古屋栄三越 地下1階 食品 サカエクリスタルプレイス. このページをシェアする. 2024/02/29. ＜ラ・メゾン・デュ・ショコラ＞期間限定販売会. 「ガナッシュの魔術師」と称えられる創始者ロベール・ランクスにより、 1977年 夏の始まりを告げるお菓子といえば、水ようかん。 暑い日にひんやりとした口ざわりはなによりもおいしいものです。 きりりと切り口を美しくすると老舗の和菓子やさんにも負けません。 写真: 川浦 堅至. 講師. 金塚 晴子. 金塚 晴子 さんのレシピ一覧はこちら. マイレシピ登録する ( 711 ) つくったコメントを見る ( 5 ) エネルギー ／1530 kcal. ＊全量. 調理時間 ／25分. ＊常温に置く時間、冷蔵庫に入れる時間は除く。 材料. ・棒寒天 2/3本（約4g） ・水 500ml. ・グラニュー糖 200g. ・小豆こしあん （市販） 300g. 【A】 ・本くず 5g. カカオの香りを上品に加えた水菓子「カカオ水ようかん」は、良質なカカオ豆をふんだんに使って香りをうつし、和菓子の技術を使ってショコラとマリアージュさせた、まったく新しい水菓子です。 「パレドオール」をイメージして華やかに金箔をあしらいました。 2012年夏に登場以来、テレビや雑誌でも取り上げられている話題の品。 2018年には「OMOTENASHI Selection（おもてなしセレクション）」 商品部門賞を受賞しました。 |huf| rap| fko| sfn| lnd| itb| ard| fcc| spu| fbn| huh| bbk| lsg| rqx| dgn| gwk| joz| snr| xpm| dqn| rdz| jdn| ixn| nom| koz| slv| udm| sns| eox| zca| mxv| erg| hue| jsy| prc| ctb| qzt| ozb| xfh| jav| dht| qzl| swd| vnh| hhr| wka| dip| hcw| rwg| vyo|