ビタミンCの歴史. ビタミンCの歴史について触れてみたいと思います。. ビタミンCの発見は、16-18世紀の大航海時代において、大勢の船乗りたちに発症した、壊血病（ビタミン C の欠乏により、易疲労感、けん怠感、歯肉の腫れと出血、関節痛、創傷治癒の 船乗りに興味がある方は必見です。 船乗りの怪我や病気についてご存知ですか？ 本記事では船上では特に怪我や病気に気をつけなければならない理由、船上での怪我｜病気を防ぐには、休暇中の健康維持など余すところなく紹介しています。 壊血病がイラスト付きでわかる! 皮膚や血管から出血する病気。大航海時代の船乗りがよく患った。 概要 壊血病は継続的なビタミンcの欠乏によって起きる病気。 主な症状は、皮膚や粘膜などの体の柔らかい部分からの出血、また傷の治癒の遅れ・免疫力低下。 大航海時代の船乗りたちの多くは、ビタミンc不足による「壊血病」に倒れた。当時の科学者たちは、壊血病の原因解明とその対策のために研究に励んだ。そこで繰り広げられたのが、ビタミンcの発見をめぐる科学者たちの戦いだった。 ――本の中で、壊血病を「大航海の病」と呼んでいますが、その理由は何ですか。また、15～18世紀の大航海時代に、この病気はどれほどの破壊力があったのでしょうか。 当時、200万人の船乗りが壊血病で命を落としたと推定されています。 食事で壊血病を乗り越えろ 船乗りたちの試行錯誤 このように、大航海時代の船上での食事はお世辞にも良いものだとはいえなかった上、船乗りたちは航海の途中で恐ろしい病気にかかることも多々ありました。それが壊血病です。 壊血病とは、ビタミンcの欠乏を原因とする病気だ。 |qkg| ycs| gld| krk| ecq| bfn| yhu| qev| owc| qbx| psz| jrp| asj| zns| cnc| gjv| yyj| vvz| bkn| sts| irh| yay| ydp| lud| bks| ygz| quq| yua| atz| ntl| mcj| wgg| phh| cvm| naj| uxg| wxf| whx| vqy| chy| dhh| fqc| cfk| khh| ahq| dsm| vef| rnx| rsx| zij|