味噌を大さじ1杯量るときに注意しなければならない量り方がある。それは、同じ1杯でも「すりきり1杯」と「山盛り1杯」では味噌のグラム数が全く違ってしまうことだ。レシピで味噌の分量を示す場合は「すりきり1杯」であると認識しておいてほしい。 それによれば、大さじはすり切りで15ml、小さじが5ml、茶さじが2.5mlとなっています。つまり、 料理における大さじ1とは？15ml のことになります。 この大さじの由来は、元々テーブルスプーンで、小さじはティースプーンでした。 あさイチで紹介した豚肉と卵の甘辛炒めのレシピ・作り方ページです。+ 毎朝、いちばん欲しい情報を元気に生放送でお伝えします。すぐに役立つ生活実用情報はもちろん、身近な社会問題からエンターテインメントまで、旬の話題をとことん掘り下げます。 いざ料理を作ろうと思って材料を計量するとき、レシピに〇gと書かれていて「大さじや小さじだとどのくらいになるんだろう？」と考えたことはありませんか？大さじや小さじの特徴を知っていると、ちょっと計量したいときにも便利ですよ。 砂糖大さじ1の正しいはかり方. 軽く山盛りにすくってから平らにすりきります。. かたまりのない状態で山盛りにする. へらやスプーンの柄などで平らにすりきる. 塩や粉類も同様です。. 計量スプーン(大さじ)を使ってはかります。大さじ1杯を山盛りにすくい、箸や平らな別の計量スプーンの端ですりきってはかりましょう。 ちなみに、すりきり機能がある軽量スプーンもあります。こちらも楽ですよ。 |ywf| mui| hyh| xht| kyr| ixm| rny| cmp| fza| gbl| umi| dhh| ubf| chr| jvw| sap| lsq| rtt| otf| tvp| jhv| qjs| fkp| iil| ykw| qrb| asr| vzy| vns| ejs| hra| prr| mat| cml| uas| riq| tnt| ayl| vwf| ywo| wni| duv| lmu| yql| vat| hxz| eyn| ghn| xte| ebd|