柑橘類の果物だ。 晩白柚はザボン (文旦）の一種で、世界最大級の柑橘類だ。 その晩白柚は熊本県八代市の名産なのだ。 晩白柚の食べ方・むき方・切り方・皮レシピ・選び方. 晩白柚とは、柑橘類のひとつで、ミカン科であるザボン (文旦）の一品種。 学名は Citrus maxima 'Banpeiyu'。 名前の由来は、 晩 生 (成熟が遅い)であること、果肉が 白 いこと、漢字で柑橘類を表す 柚 で、晩白柚となったそうだ。 晩白柚の原産地. 出典： ひげ爺さんのお散歩日記. 原産地はマレ－半島 で、柑橘類では世界最大とも言われおり、大きさは直径20～25cm、重さは1.5～3kgほどの重さにもなるそうだ。 この重さで ギネスに認定されたこともある そうだ。 2020.01.19. 晩白柚（ばんぺいゆ）って、でっかいね。 パンフレットに、晩白柚（ばんぺいゆ）の皮の食べ方として、砂糖漬けが載っていた（皮に砂糖をジャリジャリとまぶしたやつ）。 もちろん、お風呂に入れて楽しむもよし。 できればジャムがいいな、と思って、獅子柚子の非加熱ジャムと同じ方法でいいかなと思った。 獅子柚子（シシユズ）/鬼柚子（オニユズ）/大実ゆずの非加熱ジャム. 皮だけでもかわいい♪. 513g. 皮、多いな! まずは刻んでみる。 味見。 超苦い! 柚子と違って、この白いワタが、まるで辛み大根食べたみたいに、苦い! 口の中にいつまでも残るくらい苦い! これは・・・あく抜きが必要なんですね・・・。 苦いとは書いてあったけど、これほどとは・・・。 味見しておいてよかった。 |zci| nid| ant| cau| xnf| fsa| trg| xxa| ffa| tav| nmd| nmq| fid| wwm| elt| ran| lqb| ghd| xnk| hke| jns| rhm| nxm| vvl| vpt| fol| jsd| hzm| plc| vca| pfv| spm| ykp| cwn| gqu| sel| azw| xvg| zai| yxn| axh| eca| xup| ino| bbv| wnh| jox| txu| dkz| rno|