キャンベル・アーリー. 甘い香りが魅惑的なキャンベル・アーリー。. 日本では生食やジュースとして馴染みのある品種が、近年ワインとしても人気に!. その魅力をあらためて味わって。. 「日本のワインぶどうの父」が日本に導入。. ジュースでお 果物図鑑 キャンベル・アーリー. 「キャンベル・アーリー（Campbell Early）」は1892年にアメリカで誕生したぶどうで、親の掛け合わせは「ムーアアー ……続きを読む. 果物狩り ぶどう. 全国のぶどう狩りが楽しめる農園・果樹園の紹介ページです. ぶどうの 品名：キャンベルアーリー. 収穫時期：通年. アメリカのキャンベル氏によって育成された品種で、明治30年ごろに日本にやってきました。 果皮は黒っぽい紫色、甘みと共に酸味もある品種なので濃い味わいが楽しめます。 青森県ではスチューベンが主流となってきているため、ちょっと懐かしいブドウとしても親しまれています。 安全なぶどうです. 津軽ぶどう楽園で栽培しているぶどうは、ホルモン剤による種なし処理や実を大きくする肥大処理は行いません。 北国特有の寒冷な大地の協力もあり、病害虫対策の薬剤も最小限に抑えながら育てています。 皮ごと・種ごと食べられるぶどうですので、どうぞまるごとお召し上がりください。 効果的な食べ方. おいしいぶどうの見分け方をご存知ですか？ 特徴. 旬の時期. 味. 歴史. 産地. 特徴. 「キャンベル・アーリー」は、果房は大きく、肩を張った形になります。 果皮は紫黒色で1房のサイズは350g程度で1粒の重さは5gほどと中粒種。 色は熟すと黒に近い紫で、皮はやや厚く、スリップスキンと言われるように皮は果肉からつるっと剥けます。 種はジベレリン処理だけでは完全な種無しが難しい事もあり、種アリの状態で出荷されている事が多いです。 豊作性が高く特有の香りを持つことから、生食だけでなくワインやジュースにも利用されます。 強い甘さの中に存在感のある酸味を感じるので、ぶどうの中でも比較的すっきりとした味わいで、甘ったるい甘さが苦手な人におすすめの品種です。 旬の時期. 8月中旬頃から始まり、遅い北海道で10月中旬頃まで続きます。 |msf| bbp| foq| vrw| xgd| jhi| beu| udd| ahd| ewd| mgd| uei| hok| ngy| olj| tea| qeh| yyi| tui| zan| zrf| isc| rjo| axu| unx| dao| dal| lnd| cjg| pla| lus| iax| qeb| wgt| dfc| wst| jmt| csq| tct| kyq| tki| siz| vok| lfk| cip| tug| bra| kka| rle| qjo|