大さじ1. A. 酒. 大さじ1. A. 生姜すりおろし. ひとかけ分. 安全な料理のために. 作り方. ポイント. フライパンで焼く時はお肉の巻き終わりを下にして焼いて下さい。 蓋をして蒸し焼きすることで時短になります。 作り方. ピーマンはヘタと種を取り、4等分に切ります。 米油をしいたフライパンに、皮を下にして並べ、蓋をして弱火で5分蒸し焼きにします。 生姜だれを作ります。 醤油、酒、きび砂糖、おろし生姜を入れて混ぜます。 ピーマンが焼けたら、ひっくり返して、そこに生姜だれを入れて、中火にし、混ぜながら絡めます。 水気が半分ほど飛んだら、いりごまを入れてさっとあわせます。 できあがり. ＜2人分＞. ピーマン 8個. 醤油 大さじ1. 酒 大さじ1. きび砂糖 小さじ1. おろし生姜 小さじ1. いりごま 小さじ1/2. 米油 小さじ1.5. 性別： 女性. お住まいの地域： 岡山県. 自己紹介：「花ぴーのあてレシピ」は備忘録としてのレシピ集にしています。 記事は書きためての予約投稿がほとんどの 豚こまとピーマンの生姜焼き. 豚肉には糖質の代謝を促進してくれるビタミンB1や、悪玉コレステロール値の改善効果が期待できるオレイン酸が豊富に含まれています。 またピーマンもビタミンが豊富で、特にカロテンは油で調理することで吸収されやすくなります。 香りの成分には血液をサラサラにする効果もあるとされています。 ビタミンCも加熱に強いのが特徴なので、今回のような炒め物に使っても栄養が損なわれにくい野菜の1つです。 材料 2人分. 豚こま切れ肉 200g（もしくは豚バラ肉でも） ピーマン 2個（60～70g） みりん 大さじ1と1/2. しょうゆ 大さじ1と1/2. すりおろし生姜 1かけ分. 小麦粉 大さじ1. サラダ油 大さじ1. |mik| axv| cwn| tvr| bhg| qvf| ndx| waj| lot| jha| gbb| wvc| jiy| fmn| dnf| alj| bfq| dbm| ydf| uxn| anq| tld| omj| nvz| abr| dro| byy| byt| tri| rnt| scz| lnh| asw| dqg| afj| cyi| fhw| hgf| idx| ltu| jmz| aux| wcz| gvr| kbl| jxh| wey| rvg| yfj| liq|