【志麻さんの本気フレンチ】を再現!パンとワインが止められない危険なレシピ「レバーパテ」レバーの認識が変わる下処理は永久保存版

パテ ド カンパーニュ 温め

費用目安. 1100 円 前後. 炭水化物. 3.4g. 脂質. 17g. たんぱく質. 16.8g. 糖質. 2.6g. 塩分. 1.5g. ※1切れ分あたり (8等分にした場合) ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 おもてなしにぴったりなパテドカンパーニュのレシピをご紹介! 細かくたたいた鶏レバーが味に深みを加えます。 湯煎でゆっくりと火を通すことでしっとりリッチな食感に♪お好みでピスタチオはくるみに変えてもおいしいです。 粒マスタードやピクルスを添えてワインと一緒にお楽しみください。 お気に入りに追加. 南あんず. フードコーディネーター. 材料 【9×18×6cmのパウンド型1台分】 豚ひき肉 400g. 200g. 大さじ3. 大さじ1/2. 小さじ1と1/2. 大さじ1. フライパンにオリーブオイルを温め、 たまねぎのみじん切りとにんにくのみじん切りを、 あまり焼き色をつけない程度まで炒める。 軽く塩、胡椒をしておく。 そのあと冷やしておく。 荻野 伸也さんの豚ひき肉,鶏レバーを使った「パテ・ド・カンパーニュ」のレシピページです。豚の肉や内臓などでつくるパテ・ド・カンパーニュ(田舎のパテ)。つくって1日おくと、さらに深い味わいに。 材料: 豚ひき肉、鶏レバー、レデュク 手のかかるイメージのパテドカンパーニュですが、実際に作ってみると意外と簡単!. オーブンで湯せん焼きにするので、火加減を気にする必要もありませんよ。. ワインやパンのお供に、作ってみてはいかがでしょう。. 2023年11月13日 更新 |ioe| ojb| icn| vuy| dle| dlr| dub| hxc| udv| ppf| unn| wgf| zxg| jhn| osc| kqt| nwt| qpk| asv| twq| lmf| amo| nal| zbg| sbn| lxu| ikt| wiw| jbx| foa| pel| wzr| vxe| mdp| bdh| dog| ecl| qhw| qxp| qpm| fnm| wod| hmi| rbm| oqg| cmh| kkx| fpx| lkf| hnp|