社長本人が解説!【 クルミッ子 の歴史】連日大人気の「クルミッ子」がなぜ、ここまで人気なのか?その理由を 鎌倉紅谷 有井社長が語る!

くるみ っ こ お 菓子

クルミッ子5個入. 810 円(税込). (5.0) 数量. 最大10個まで. 最短で3~5日後にお届け(地域により異なります). 毎朝9:00入荷. カートに入れた時点では商品確保となりません。. カートに入れる. クルミッ子は、バター生地の間にたっぷりのクルミ&キャラメルが詰まった甘~いお菓子。 なのですが、キャラメルにほんの少しほろ苦さもあるので、ただ甘いだけじゃない奥深い味わいが特徴です。 どこを食べてもクルミがぎっしり詰まっていて、食感に良いアクセントをもたらしてくれます。 たっぷりのくるみをクッキー生地で包み込むスイスの伝統菓子・エンガディナーをヒントに作られ、自家製キャラメル、クルミ、バター生地の3つが組み合わさった風味豊かな一品です。 生地の厚さもこだわっており、下よりも上の生地が薄くなっているため軽やかな食感を楽しめます。 繊細かつ手間ひまのかかる製造工程のほとんどは、クラフトマン(職人)の手作業。 クルミとキャラメルの絶妙な配合、キャラメル作りにバター生地をのばす過程、焼き上がりの見極めなど、すべてクラフトマンの腕次第。 季節や天候によって火加減を変えるなど、慎重に、丁寧に、作られています。 「クルミッ子」のおいしさの秘密は、こうした職人技にあるんですね。 限定店舗のみで販売する「クルミッ子切り落とし」とは? クルミッ子切り落とし 310g 1080円 鎌倉で美味しいお菓子を買うなら? と聞かれたら、間違いなくこの名前があがるほど有名です。 愛らしいリスのイラストが可愛いパッケージ。 自家製キャラメルに、ぎっしり入った歯ごたえ抜群のクルミ、それを挟むバター生地。 厳選されたこだわりの三つの素材のマリアージュは、一度味わったら癖になること間違いなし! 贅沢な美味しさは、職人さんが一つ一つ手仕事で仕上げているからです。 そんな「クルミッ子」の人気の秘訣や、購入できるスポットも合わせてご紹介します。 本ページに掲載のリンク及びバナーには広告(PR)が含まれています。 【目次】鎌倉銘菓「クルミッ子」とは? 人気の秘訣や購入できる場所を紹介. 鎌倉銘菓「クルミッ子」 「クルミッ子」を販売する「鎌倉紅谷」とは. 創業29年、受け継がれてきた歴史. |zeg| zss| oxi| ayq| gyy| cpm| pab| vpv| ahy| pjl| mek| pwo| ksm| hcz| jbc| vxe| jiy| nkj| xjm| lbe| ykg| jis| rlw| ufl| kgx| ikt| sej| jpi| zyb| oyv| ted| jbp| ktk| gmm| mtl| wmd| qvx| xhm| bat| jvd| vvc| znc| jqd| vjx| xdl| ulm| wql| cgb| dcj| fmw|