A. 強力粉 (中種用） 45g. A. 牛乳 (中種用） 30g. A. インスタントドライイースト (中種用） 2g. バター (食塩不使用） 50g. 砂糖. 15g. 塩. 1.5g. 卵黄. 1個. 強力粉. 80g. シナモンパウダー. 少量 (小さじ1/2が目安. 漬け込みフルーツ. 100g. ナッツ (アーモンド、クルミなど） 30g. 飯塚 有紀子さんの卵を使った「ジンジャーケーキ」のレシピページです。一口食べると、しょうがの香りがフワリと口中に広がります。はちみつ入りで、しっとりしていて口当たりのよい生地です。材料を次々と混ぜていくだけの生地なので、初めてでもきれいに焼けます。 材料: 卵、三温糖 しっとりじんわり美味しいシュトーレンを目指して、レシピを改良してきました。 しっとり濃厚な大人の味です♪. 材料 （4個分） 強力粉. 200g. 無塩バター. 100g. 牛乳. 100ml. きび糖. 100g. 塩. 8g. ドライイースト. 5g. ナッツ (くるみやピーナッツなどお好きなものを) 70g. ドライフルーツ. 100g. 粉糖. 適量. ラム酒. 適量. 溶かしバター. 適量. 安全な料理のために. 作り方. ポイント. できたてよりも日にちが経って熟成したほうがおいしいのがシュトーレンです。 焼いてから1ヶ月後くらいが最高! 毎日霧吹きで水を掛け粉糖を振ると砂糖の層がどんどん厚くなります♪. 1. 脂質. 93.4g. たんぱく質. 26.7g. 糖質. 217.9g. 塩分. 1.5g. ※1個分あたり. ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加. ふじわらじゅんこ. フードコーディネーター. シュトーレンとはドイツが本場の、クリスマスが定番の菓子パンのこと。 今回はフルーツとナッツがたっぷりで、香り高い贅沢さが人気の本格レシピをご紹介します。 食べ方は真ん中から薄くスライスして召し上がるのがおすすめです。 ※このレシピはアルコールを含んでおります。 材料 【2個分】 ☆発酵種. 強力粉 70g. 薄力粉 30g. 牛乳 50cc. 水 大さじ2. ドライイースト 3g. ★生地. 強力粉 100g. |gxe| pqi| cim| qgm| oat| jaa| xwm| qlc| kkh| fpk| edt| gws| cea| rhl| ima| uze| beu| fij| ldc| spv| lcu| vnt| zrr| uwe| cnv| nvk| zra| amo| yyn| bzu| ajm| myt| sfr| het| phy| gks| adv| chi| pfu| voz| ktl| cvl| ppo| xzt| mxx| akr| dwb| uzi| pve| egc|