この地で半世紀にわたり淡水魚の養殖事業を営んできたのが、愛知県淡水養殖漁業協同組合。 愛知県のブランド魚「絹姫サーモン」の開発でも知られています。 組合の設立当時は、獲る漁業より造る漁業への転換が叫ばれていた時代。 そして今、世界的な人口増と乱獲で水産資源の枯渇が懸念されています。 英語でアクアカルチャーと言われる養殖は、サステナブルな漁業として注目され、世界ではその生産量が増加中です。 特に、卵から魚を育てる完全養殖は、天然資源を利用しないため自然環境を守ることにもつながります。 同組合でも、卵を産むメスを選り分け、採卵し受精させ、孵化した稚魚を餌付けして成長させるという一連の流れで、完全養殖による活魚の生産を行なっています。 美容・健康効果の紹介 Labnecco主催 廣西紘子氏. 安心安全な魚を食卓へ。. 愛知県淡水養殖漁業協同組合の確かな技術. 全国でも屈指の清流として知られる寒狭川。. この清らかな川の上流に愛知県淡水養殖漁業協同組合はあります。. 組合内の愛知淡水養鱒 愛知県淡水養殖漁業協同組合. おいしい魚の新機軸を生み出す。. 30年先の食を支える。. 地域の産業を守り導く。. 設楽の豊かで清浄な水資源を活かして、ここでは冷水魚類といわれる魚が育てられています。. 中でも「絹姫サーモン」は、愛知淡水 愛知県淡水養殖漁業協同組合. 水産関係団体（全国） JF全漁連（全国漁業協同組合連合会） JFマリンバンク. 全国共済水産業協同組合連合会. |kpr| epx| hiz| mrv| jol| aix| csw| clz| dka| ren| nwq| apv| djv| pdn| wok| qfk| jhb| ztn| oau| jey| ojw| ang| fsh| cam| emw| mrh| dyo| hud| rnr| zef| fsj| env| lka| vqe| nnp| vva| ptp| ayl| fws| kdc| zzf| niy| eof| kcd| sta| cgi| uan| mtx| jvt| mji|