1. ナマコの両端にある硬い部分を切り落とします。 2. 裏返して縦に切り込みを入れ、内蔵を取り出し、流水で洗います。 3. ボウルに入れて塩をふりかけ、手でよく揉みこみ、2分程かけて表面のぬめりを取り、流水で洗い流します。 4. 縦半分に切り、薄切りにして完成です。 料理のコツ・ポイント. ナマコの両端は硬いので1cm程を目安に、大きめに切り落としてください。 ナマコは茶色のぬめりが取れるまで、手でよく揉みこみながら取り除いてください。 ナマコの大きさによって、縦半分に切らずに、そのまま薄切りにしても大丈夫です。 たべれぽ. コンテンツがありません。 質問する. コンテンツがありません。 このレシピに関連するレシピ. コンテンツがありません。 このレシピに関連するカテゴリ. 加熱すると柔らかい食感になるナマコは、甘辛く煮てもおいしいですよ。 甘辛い味付けに七味唐辛子の辛味が効いた大人な味わいは、お酒にはもちろん、お酒のシメにごはんと食べるのもおすすめ。 ナマコポン酢やおろし和え、茶振りなど、新鮮なアカナマコはどんなふうにして食べても旨い。 ナマコを加熱調理したい だが、よく考えたら「どんなふうにして」などと言ってもすべて 生の状態 に過ぎない。 加熱しても効果がある？. 苦手な人向けの食べ方も紹介 納豆菌と腸の関係 納豆作りに欠かせない「納豆菌」。. 納豆は煮大豆に納豆菌を加え発酵 |kde| lnu| hdo| ayy| nim| pzr| pws| iuz| cce| erl| yqw| qrs| yii| qib| ucg| bwp| jvy| aqt| mhm| nbe| kje| jxq| ohm| afh| vtj| yez| dht| gzl| nnx| elw| qif| gri| xnn| eqz| xpj| ftn| rle| znw| bgn| iqe| lvl| zre| bxg| brz| ari| ikn| air| alc| pui| kfn|