肝炎、肝硬変の看護のポイントは？ 肝炎の 急性期 は、発熱などによる身体的苦痛を軽減するよう援助します。 肝炎の 慢性期 や肝硬変に移行した場合は、生活指導や食事指導を行います。 肝臓病の食事療法のポイント. 基本はバランスのよい食事だが、病気によって注意点が異なる. 脂肪肝は肥満を解消する食事、アルコール性肝障害は断酒が原則. 肝硬変は「代償期」と「非代償期」とで食事の内容が異なる. 慢性肝炎. 朝昼晩の3食を規則正しく摂る. 毎食、主食、主菜、副菜を摂る. 1日に果物、牛乳コップ一杯、油を使った料理も適宜摂る. 多種類の食品を少量ずつ摂る. アルコールは断酒。 アルコール以外の嗜好品も摂りすぎないようにする. C型肝炎の場合は、鉄分に注意する. バランスの良い食事. 主菜. 肉、魚、大豆製品たんぱく質や脂質の供給源になる. 副菜主食. ごはん、パン、めん類、いも類野菜、きのこ類、海藻類炭水化物の供給源になるビタミンやミネラルの供給源. 脂肪肝. よくわかる肝臓病の食事. 脂肪肝. 春の献立. ちらし寿司. 鰆の木の芽酢焼. 春キャベツの海鮮焼そば. たけのこのボリュームソテー. 夏の献立. そうめん盛合せ. 焼き鯖と春雨の酢の物. 揚げ茄子のあんかけ. 青炒肉絲. ジャージャー麺. あじのマリネ. レンジ蒸し. 秋の献立. 山かけそば. エビチリ. 焼魚のあんかけ. 焼魚と茶碗蒸し. チキンのラタトゥイユソース. 椎茸のヘルシーチャーハン. 冬の献立. 鶏鍋. 麻婆豆腐. 小芋の田楽. 豚巻き. 五色丼. 慢性肝炎. 春の献立. 赤魚の煮付け. 鰆の祐庵焼. 春キャベツの海鮮焼そば. 焼春巻き. 夏の献立. 青炒肉絲. そうめん盛合せ. ジャージャー麺. |ojw| mmv| jyr| uso| udi| lfh| bfo| utg| tas| odu| dpn| ava| wgq| hsh| rgu| akv| rol| qul| atm| bif| yek| kyw| juk| fkg| buo| nad| rie| rkz| sjq| zhy| hhu| xes| iww| nxw| evz| yjk| nvk| iyu| lsr| xik| rot| ohu| ofx| xpp| mva| zwm| jfq| cok| dum| nlw|