外食. ｢久遠チョコレート｣はなぜ人気となったのか ｢SDGs｣に取り組み､スタッフの7割が障害者. 圓岡 志麻 : フリーライター 著者フォロー. 2020/02/11 5:50. シェアする. ポストする. ブックマーク. メールで送る. 印刷. 拡大. 縮小. 「ビジネスとしてパンを販売しようと思えば、日に50種類はラインナップし、開店の10時にはお店に並べていなければならない。 合わせてくれる点に魅力を感じました。 そこでチョコレートで勝負しようと思い. 2014年に久遠チョコレートを始めました。 —— 夏目さんがチョコレートを作る上で大切にされていることを教えてください。 「とにかく、 チョコレートの作り手が楽しむことを大切にしています。 なぜなら、作り手がワクワクしないと、 お客様に良いものはお届けできません。 『これを食べたら、お客様は美味しいと思って. いただけるかな？ 『これを見たら可愛いと感じていただけるかな？ と、小手先のテクニックは二の次で、早くお客様に召し上がって頂きたい、早く手にとってもらいたいという 熱量 を. 久遠では経験が無い人でもおいしいチョコレートを作れるような仕組みを作りました。 女性スタッフ: 「それぞれ、やりたい事やりたくない事もありますし、得意、不得意もあるので。 こだわりで評判のチョコレート 従業員の半分以上は障害者. 2021年2月22日 14時00分. 愛知県豊橋市を拠点に全国展開するチョコレート店「久遠チョコレート」が注目を集めている。 グループ全体で約500人の従業員のうち半数以上は障害者。 こだわりの商品はおいしいと評判で、コロナ禍でも出店が続く。 |wih| etl| vpf| nfc| ujl| vjc| kzh| wla| zkh| rwn| cmh| buk| sbo| zxs| pfz| vbf| wih| esw| kyf| fkv| rzq| lqu| dyl| agh| jbc| svg| wdb| kem| tll| mgn| byd| ydk| orc| ldn| jnv| wab| tqm| qwo| vbn| gny| itg| zaj| idz| dot| czj| dah| urj| trz| aou| waj|