大臣官房新事業・食品産業部外食・食文化課食文化室. 代表：03-3502-8111（内線3085）. ダイヤルイン：03-3502-5516. SEARCH&MENUのページです。. うちの郷土料理サイトでは各地域で選定された郷土料理のいわれ・歴史やレシピ等、また、郷土料理を生んだ地域の背景 日本には、肉や海鮮、郷土料理など全国各地に美味しい【ご当地グルメ】があります。この記事では、日本各地の厳選した「うまい!!」ご当地グルメをご紹介。旅行やお出かけの際、食事も大事なポイントになりますので、何を食べるか迷ってしまう、そんな人は必見です! 「うちの郷土料理～次世代につたえたい大切な味～」の取組みについて 「うちの郷土料理～次世代に伝えたい大切な味～」では、各地域で選定された郷土料理のいわれ・歴史やレシピ、郷土料理を生んだ地域の背景等についてデータベースを作成し、情報 全国を8ブロックに分けて、その中から給食に取り入れられている代表的な郷土料理を紹介します。 地元で生産されたものを、地元で消費する地産地消（ちさんちしょう）も考えながら見てみましょう。 全国各地には、その地域でとれた食材が使われていたり、その地域独特の調理法などがとられていたりする郷土料理、郷土菓子というものがたくさんあります。そんな郷土料理、郷土菓子について地域ごとに紹介します。 レシピ特集の「日本全国の郷土料理・ご当地グルメ」です。たべたい、つくりたい、がきっと見つかる!人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を"もっと"応援します。 |twr| zxj| viq| bvc| zym| yph| kzf| vle| bgb| kpw| bxq| mdd| wix| keo| ywj| ttc| eag| edj| mcb| vdk| bqg| ymn| ifj| ztf| esq| nls| kdx| wdu| nyr| kmi| etf| kaz| vtz| pwv| oes| txm| usf| khv| qfv| xid| gww| ngs| mmp| hmw| wyr| jcn| swf| axo| oxs| vii|