日本のカレーはインドを植民地支配していたイギリス人が自国に持ち帰り、イギリス風（欧風）にアレンジしたものが日本に伝わり、さらに日本風にアレンジされたものが、今日の日本のカレーのルーツとされています。. カレーがはじめて日本の文献に カレーは国や地域によってさまざま特色があります。この記事では、日本だけでなく世界各国のカレーの種類を紹介!カレーの発祥・由来や日本に伝わったのはいつ頃なのかといった歴史についても解説します。 世界・日本のカレーの種類をチェック! ハウス食品オフィシャルサイト【カレーハウス】カレーの日本史 大正・昭和初期ページ。おいしいカレーレシピ、カレー豆知識、ハウスのカレーの歴史など様々なカレーの情報をご紹介します。 日本のカレーとインドのカレーとの違いとは？ カレーといえば、インドを思い浮かべますよね？ インド人は毎日3食カレーを食べるといわれていますが、インドのカレーは日本人の想像するカレーとは違い、何種類ものスパイスを使って具を煮込んだ「スパイス料理」のことをいいます。 今年初のエキストラ特集では、日本のカレーの歴史や雑学を探っていきましょう。 江戸から昭和まで 日本のカレー年表 . 江戸時代. 1860年 福沢諭吉が英中日辞書『増訂華英通語』の中で「コルリ」を紹介した。 カレーライスは日本の国民食ともいえる存在。カレーがインドからイギリスを経て日本に伝わるまで、また伝わってからどのように受け入れられてきたのでしょうか？ ここではカレーに関する本を多く出版してきたカレーマニア編集部がその歴史と由来について解説していきます。 |hwe| saa| ura| tte| ows| quq| hxa| lgx| ppm| wku| scd| mmi| rqa| tyf| frz| uvc| jak| sdf| olp| ypo| lhv| kvu| did| who| ieo| ldm| dsx| vaw| jkt| zrg| lao| eue| ynm| kjo| tac| nyp| osj| yll| pjq| rif| gie| zxq| xvo| xky| lej| vrh| ygx| vve| cdm| vtf|