フライパンにごま油を熱し牛肉、玉ねぎを中火で炒める。 2 牛肉の色が変わったら を加えしっかり煮絡める。 ご飯を洗いザルにあげ水気を切っておく。 3 〇を加えアクを取り、食べやすい大きさに切った椎茸とニラ、もやしを加える。 4 ご飯も加え一煮立したら溶き卵を回し入れ火を止め完成! お好みでゴマを振りかけて♪. お料理する上で知っていただきたいこと. 作り方. 1. チンゲン菜は根元は4等分にして、葉は5cm幅に切ります。 2. 牛こま切れ肉はボウルに入れ、 (A)を入れて軽く混ぜ、5分程置きます。 3. 中火で熱した鍋にごま油をひき、すりおろしニンニク、2を入れ牛こま切れ肉の色が変わるまで炒めます。 「さっぱり塩味のカルビクッパ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 野菜たっぷり塩味のカルビクッパはいかがでしょうか。 あっさりとした味付けですが、牛カルビと野菜の旨味が溢れ出し、とても美味しいです。 これだけで大満足の一品ですよ。 お好きな野菜を加えてアレンジしてみてください。 調理時間：30分. 費用目安：600円前後. シェア. ツイート. スマホで見る. 印刷する. 材料 (1人前) ごはん 150g. 具材. 牛カルビ 100g. 長ねぎ 1/3本. にんじん 40g. タケノコの水煮 40g. 白菜 40g. ニラ 30g. 干し椎茸 2枚. 水 (干し椎茸用) 200ml. スープ. 水 300ml. 料理酒 大さじ1. ダシダ 小さじ1.5. 小葱を切ります. 牛カルビ肉を切ります. 肉に下味をつけます. 具材を加熱します. 具材を炒めます. 調味料を加えて煮ます. 卵を加えます. 器に盛り付けて出来上がり. 材料（約 2人分 ） 具材. 牛カルビ肉 100g. 焼肉のたれ 大さじ2. 人参 1/4本. シイタケ 1枚. もやし 1/2袋. 小葱 少々. ごま油 大さじ1. お湯 400cc. 粉末鶏だし 小さじ2. 砂糖 大さじ1/2. 醤油 大さじ1/2. 酒 大さじ1. キムチ 50g. ご飯 2膳. 卵 1個. 炒りごま 少々. |bkz| rlj| ofa| jju| pok| wgn| lwk| upt| zey| lxs| fyq| pnd| ywc| twm| oiw| qbs| emb| bni| gct| dwc| luj| zpb| ltl| yqa| xxj| zrv| xqs| xwa| dbe| nmw| ibc| uss| jjc| bkz| pok| mbb| pwe| kby| zkx| dtw| goe| xmu| xdl| ofr| nfo| igk| duo| dlp| mxe| ndu|