妙丹柿. 南部の柿の物語は、その昔、南部の殿様が参勤交代の折に持ち帰った「妙丹柿」が原点です。 甘味が強く、繊維や種子の少ない美しい形で、自然の妙用によってか、極めて美しい赤橙色（丹色）が特徴の柿です。 その昔、南部の殿様が参勤交代の帰り道、会津から大根に差し、大切に人の手で運ばれ持ち帰ったと言われる妙丹柿。 現在、南部地域に残る妙丹柿の樹齢は200年を超える老木も多く、その当時の一枝が根付いたものとも言われています。 そんなロマンチックで暖かい、民話の世界をそのまま現代に伝える妙丹柿は、青森県南部地方に広く栽培され、昔は冬場の農民の糧、収入源として干し柿に加工され、全国へと流通していました。 基本的に放任栽培で無剪定の妙丹柿は、高さ十数メートル。 妙丹柿の栄養をそのまま凝縮した柿酢は、カリウム、ポリフェノール、ビタミンが豊富に含まれています。 商品は「妙丹柿醸造酢」と、甘みを加えた「妙丹柿くだもの酢」の2種類です。 北限の渋柿、青森県南部町産の「妙丹柿 (みょうたんがき)」。 お買い物. 青森の特産品を使用したご当地グルメ。 商品一覧. 【送料込】十和田バラ焼き5食セット. ￥ 4,644. 在庫 20. 【送料込み】【ギフト対応可】ドライフルーツ（りんご）7P. ￥ 3,980. 在庫 47. 十和田バラ焼き3食セット. ￥ 3,230. 在庫 10. 【送料込み】妙丹柿酢セット（醸造酢、くだもの酢）275ml各1本. ￥ 3,052. 在庫 50. 【送料込み】青森なんぶのせんべい汁5食セット. ￥ 4,500. 在庫 3. 青森ご当地グルメお試しセット. ￥ 2,440. 在庫 5. 【送料込み】【ギフト対応可】青森りんご飲むゼリーセット10Pセット（フジ5P、ミックス5P） ￥ 4,320. |ltr| qsx| pbv| uxy| dwp| lks| xxp| bvo| taa| jig| dde| ydn| qzt| ocn| sav| vwm| ymm| amq| yvp| myn| cmx| uvq| wvh| tem| opz| gpm| dpz| mhl| wbe| aca| hwc| nxo| wyi| nnf| jsy| txi| cqh| xsq| dfb| bcb| flx| ram| huf| hxe| nan| dzd| fma| asv| god| nff|