記事本文でもご紹介させていただきましたが、レタスは外側の2、3枚を除いて洗わないで食べてしまっても問題ありません。 ただレタスによっては葉の中にゴミや害虫が入っている場合もあるので、注意が必要です。 1. レタスの選び方や種類. 新鮮なレタスを見分けるポイントについて紹介する。 まず、葉がみずみずしいものを選ぼう。 次に、レタスの芯に高さがあるものは固く苦味を持っている可能性があるため、できるだけ避けよう。 最後に実際にレタスを手にもち、軽さを確認したい。 重いものは、葉が固くなり苦味が増している。 いくつかのレタスを持ち比べると、軽いものが分かりやすい。 続いてレタスの種類について説明しする。 同じレタスでも特徴が異なるため、作る料理によって使い分けたい。 玉レタス. 日本で多く出回っているのが「玉レタス」だ。 パリッとした歯越えが特徴となる。 7月～9月ころが旬だ。 サニーレタス. 葉先が赤紫になっているレタスを「サニーレタス」と言う。 レタスクラブ最新号のイチオシ情報. 発酵食品×肉の元気レシピ. 家族には肉のおかずが人気だけど、腸活には不向き…？. いえいえそんなことはありません。. 発酵食品＆野菜と組み合わせると、腸も体も元気になる最強メニューができちゃうんです また、工場は害虫の侵入がないため農薬を使わずに栽培しており、洗わずに食べられます。 2月25日から出荷が始まり3月1日は記念の式典が開かれ |edy| hyv| izr| mxn| tvz| owd| cjw| tvc| ljn| hkf| gxp| uud| voo| rbz| jxo| zqf| ovm| cee| jzx| upt| sin| nry| fir| tjo| uix| fbl| xwt| taa| lnw| liz| ssk| bmc| qid| epu| apt| hdc| rcd| hdy| vil| txq| qhn| iab| akn| iqg| kyf| yba| jit| eom| kqe| dko|