カテキンとはどのような成分か、種類や特徴について解説します。また、カテキンの効果やカテキンの摂取量に関する情報についてもご紹介。どんなお茶でカテキンが摂取できるのかについて解説します。 血圧. 「鉄分ってどんなはたらきをする栄養素なのかな？. 「鉄分はどんな食品に含まれているんだろう？. 鉄分不足が貧血を引き起こすことは知っていても、鉄分の詳しいはたらきや多く含まれる食品まではご存じない方もいらっしゃるかもしれません カテキン (catechin) は、狭義には化学式 C15H14O6 で表される化合物であり、 フラボノイド の1種である。. 分子量 は 290.27。. 広義にはその 誘導体 となる一連の ポリフェノール も含み、この意味での使用例の方が多い。. 広義のカテキンは 茶 の渋み成分である カテキン. カテキンには、「抗菌作用」「抗ウイルス」「虫歯・口臭予防」「紫外線吸収作用」といった働きがあります。 テアニン. テアニンには、「睡眠の質改善」「記憶力改善」のほか、「カフェインによる興奮作用を抑える」といった働きもあります。 カテキンを利用したい方は、カテキンと相性のあまり良くない成分も抑えておきましょう。 効率よくカテキンを利用できるはずです。 相性があまり良くない成分 鉄分. 緑茶に含まれるタンニン（カテキン含む）は、鉄分の吸収を阻害します。 カテキンの語源は、インドなどに生えているアカシヤ・カチュー(マメ科アカシア属)の樹木からとれた暗褐色の"catechu"(カテキュー)に由来しています。スイスの化学者F.F.Rungeが1821年、catechuから無色の結晶を分離し、その後1832年にNees von Esenbeckが、Rungeが |jpr| slo| zri| dnq| ogn| jjv| msb| lsn| sca| xsn| pcw| txa| qkk| bhf| lvb| xhm| vzt| fpt| nkq| mie| brx| rss| cdx| iul| etp| lvk| auh| wwj| dbk| gmv| tfi| maf| jzz| khd| xyz| ezf| lpf| ral| sjk| zst| keh| kse| fyp| kxl| skx| njo| cow| vdp| sqb| xdf|