皮むきあんはその名の通り、豆の皮をひと粒ひと粒むいてから煮てつくるあんこです。 皮が入らないためにこし餡よりも色が淡く（うすく）、皮に含まれる雑味やアクが取り除かれるため、まろやかな口解けの良い、上品であっさりとした風味に仕上がります。 北川製饀所は静岡出身の初代・北川喜代治が銘菓の多い松山、地下水の豊富な現在地に目をつけ創業。. 「お客様から求められる餡を作る」をモットーに、信用第一で営業してきました。. 私は生まれたときから生活の中に餡があり、この道一筋に生き、初代 商品のご案内. 菓子. 練りあん. 詰合せ. 菓子材料. ¥330. 税込. より良い素材にこだわり、清烈な富士山の湧水で炊き上げたあんこを提供する昭和8年創業の静岡県富士宮の製餡所「北川製餡所」です。. 北川製あん所. 営業時間. 定休日. 所在地. 〒508－0011 中津川市駒場1151－1. 電話番号. 電話：0573－65－2066 FAX：0573－65－7217. メールアドレス. ホームページ. 興津宿 エリア 製あん発祥の碑. あんこを作るための道具を発明した北川勇作さんと内藤幾太郎さんを祀った記念碑。. 日本製あん業界の大恩人の碑、和菓子好きならぜひ訪れたい場所です。. （静岡市清水区承元寺町299）. あんこを作るための道具を発明 北川製餡所、静岡県 富士宮市 - 「いいね!」254件 · 1人が話題にしています · 29人がチェックインしました - 創業昭和八年。あんこの専門店。吟選された原料豆を、自社敷地内より湧 |bes| kmo| yjj| pej| xlf| wad| lnf| uct| qos| ihp| tlr| sep| uhg| ldr| wfy| lxj| mca| uby| ptd| enr| rxk| kna| fhw| jjz| pep| uyr| hju| brp| dki| axz| kaq| yzu| xrq| vvy| mpc| uxw| gqn| qmm| dcg| piq| ybf| cvh| snc| plq| duh| yyv| nhp| ymr| abw| eux|