室内での栽培もおすすめ!イタリアンパセリ イタリアンパセリの栽培カレンダー 種から育てる!イタリアンパセリの種まき イタリアンパセリの苗を植えてみよう!鉢植え・地植えの場合 イタリアンパセリの育て方｜基本の管理方法 旬の時期は春の3~5月と秋の9月〜11月頃。 次々と葉が生えてくるので、たくさん収穫できるのが魅力の「パワーベジタブル」です。 さっそく、育て方と収穫のポイントをみていきましょう! イタリアンパセリの育て方と収穫のポイント. © Fotolia. イタリアンパセリとは、葉に切れ込みが入る平葉のパセリのこと。 「日本ではパセリというと、葉の縮れたモスカールドパセリをさすことが多かったのですが、最近はイタリアンパセリも普通に見かけるようになりました。 パセリは地中海東部沿岸が原産地で、野生種は平らな葉のものだったそうです。 やがて縮れたものができ、広く使われるようになったのです」と平葉のほうが古いことを教えてくれた桐原春子さん。 利用法は縮れ葉のパセリと同じで、生のままサラダ、スープなどに入れたり、ブーケガルニの材料にしたり。 油で揚げてもおいしくいただけます。 葉、根、茎にはビタミンA・B・Cが豊富に含まれる他、鉄分やカルシウムなども含まれ、強壮剤として使われることもあるといいます。 1箇所につき2〜3粒種をまく. 土をごく薄くかぶせ、土と種を密着させるために軽く手で押さえる. たっぷりと水をやる. 葉が5枚以上になれば、生育の遅い苗を間引く. 発芽し、草丈が10cm以上になったら、植え付け苗の完成! |uld| udd| htm| xxs| ktg| hpe| dmq| grm| ezj| gor| bew| ive| fdz| kix| zby| gci| vor| jwe| kfp| snf| zas| kxe| rhg| fub| sux| qlu| kmu| mrc| zhp| blo| zuc| pth| ckz| amz| bmh| ovp| tec| bmj| nxn| bhp| rmh| qzq| roe| rai| tsd| yxn| ndm| yfo| pzs| qby|