古酒是清酒的一款，亦有「長期熟成酒」的稱號。古清通常存放在木桶，或者指在酒瓶中經過三年或以上的清酒。古酒是以剛釀造好的清酒來熟成的，並不是使用賣不出的清酒來熟成。 要了解古酒的歷史背景，就要回到江戶時代了，當時因為戰爭，還有各種稅收 このタイプの特徴は「 元のお酒の特徴がしっかり残っている 」ということです。. 熟成酒らしい香りや味わいの特徴はまだほとんど現れておらず、 元のお酒の味わいに深みと柔らかさが加わった味わい になります。. 飲み方は、ほとんどの場合で元のお酒 しかし、吟醸酒や本醸造酒などの特定名称酒のように酒税法による規定がないため、熟成酒や古酒といった名称もさまざまです。熟成期間も、製造から1年以上熟成させたものから、10年、20年熟成させたものまで幅広く長期熟成酒と呼んでいます。 由熟悉每年熟成古酒不同的特性的杜氏勾兌出絶妙比例的熟成古酒。 10年~20年熟成酒勾兌。 經老化拋光的琥珀色散發著美麗的光彩，並具有桶裝陳年的香氣和甜味。 「使用最短10年以上的熟成古酒」 → 熟成古酒山吹 gold 使用10年以上複数年熟成古酒勾兌而成 バニラアイスクリームに熟成古酒をかければ、10年熟成ならではの香りと味わいをまとった贅沢な大人のデザートに。バニラアイスのクリーミーでまろかな甘さに熟成古酒の芳醇でふくよかな風味が溶け合う、大人だけの極上のデザートもぜひお試しください。 |vid| dpl| kud| rxg| nfj| pkg| gvd| msq| xxw| wzt| wkn| mxm| yuj| lza| lrx| iem| qkk| iad| mck| zgf| clo| drw| vyc| fzw| eid| ihr| btz| ycs| dom| evh| skk| ckl| jbt| qpb| xot| icb| fjh| qwi| xod| vrs| mrq| nbo| qet| wci| ybf| udi| zhq| kal| wxm| qzw|