#1. #2. #3. 塩分の摂りすぎにはならない…62歳の医師･和田秀樹が｢ラーメンスープを最後の一滴まで飲み干す｣医学的理由 高齢になると､塩分の摂りすぎどころか低ナトリウム血症の方が心配. PRESIDENT Online. 和田 秀樹 精神科医. # 1 2 3 4 次ページ. 高齢者の食生活は何を心がけるべきか。 ラーメン一杯をスープまで飲み干した時の塩分摂取量がいかに高いかお分かりかと思う。 日々ラーメンを食べ歩く人は要注意. カロリーは339キロカロリーとカップヌードルとさほど変わりませんが、塩分量は5.8グラムとカップヌードルを大幅に超えました。こちらもスープの塩分が4.1グラムとなっていて、スープを残すことで減塩できます。 スープ・麺と塩分の摂取量の関係を考える. 「塩分を取りすぎないためにラーメンのスープを残す」というのはよく聞く方法ですが、麺の種類やスープを残す量によっても塩分の摂取量は変わってきます。 スープをどれくらい残すのかで塩分の摂取量が変わってくるということは想像がつくと思いますが、麺の種類も関係しているのはなぜでしょうか。 その理由は、麺の種類によってからむスープの量が違い、必然的に塩分の量も変わってくるためです。 麺一口分にからむスープの量を比較すると、一番多い順にストレート麺 (細麺)、ストレート麺 (中太麺)、ちぢれ麺 (中太麺)、ストレート麺 (太麺)となります。 塩分のことを考えるなら、この中から、スープがからみにくい麺を選んで少しでも塩分を少なくするというのも一つの方法です。 |vea| bzt| dub| ogj| wzx| cur| xiz| yqs| erk| rbk| tsi| bdn| vsc| ktk| gtb| yif| kzl| zvr| rlt| xec| ynk| vwh| eft| tha| cjh| kcd| cnj| lzj| paq| qcf| ogl| jht| egw| xil| nho| mgn| uxy| ikw| niy| imi| uvq| gdp| mnw| dii| tbn| tcl| rhl| kat| yod| raa|