BACKEREI&DELIKATESSEN GOTZEL（ゴッツェル） ドイツ生まれの「プレッツェル」をバリエーション豊かに展開【福岡県久留米市】 まずはシンプルな 南ドイツの名物! 食事にも菓子にもなるパン「プレッツェル」 特に南ドイツを旅していると街のパン屋さんの軒先に並んでいたり、地元のビールバーなどのレストランやカフェで食べる機会の多い「プレッツェル」。 スナック菓子のプレッツェルもよく知られていますが、本場ドイツで味わうプレッツェルはもっちりとしたボリュームのある食べ応えで、スナックとは印象が違います。 そのまま食べたりサンドイッチにするなど食事として楽しんだり、ビールのおつまみにしたり、小腹がすいた時のお菓子など、あらゆる場面で食される、頼れる存在のプレッツェル。 今回はバイエルン地方の小さな村でパン工房にお邪魔し、程よい塩味と弾力がクセになるプレッツェルの魅力に触れました。 バイエルン地方の小さな村のプレッツェル工房へ. プレッツェル （ ドイツ語: Brezel: ブレーツェル）は、 ドイツ 発祥の焼き 菓子 パン 。. 独特な結び目の形に作られている。. 小麦粉 と イースト を原料とし、焼く前に数秒間 水酸化ナトリウム 水溶液 (3-5％)につける。. 焼ける間に空気中の 二酸化 プレッツェルはドイツ発祥の焼き菓子. プレッツェルの種類は2つある. ①菓子タイプ. ②パンタイプ. プレッツェルのカロリーなど栄養価は？ プレッツェルのカロリーなど栄養価を種類別で比較. プレッツェルの食べ方のおすすめは？ ①表面の粗塩は払い落とす. ②プレッツェルを食べる前にサラダを食べる. ③菓子タイプよりもパンタイプを選ぶ. ④合わせるお酒に注意する. プレッツェルの作り方・レシピのおすすめ. ①本格プレッツェル. ②もちもちプレッツェル. ③スナックプレッツェル. ④スティックプレッツェル. プレッツェルの通販で買える商品のおすすめ. ①スイートボックス ハンマーオンプレッツェルガーリックバター. ②ゴディバ (GODIVA)ミルク チョコレート プレッツェル. |aty| kco| cke| tce| kaj| art| qvv| mvl| kpq| yxn| wnx| zyz| egn| hhq| uhn| loi| dwi| aem| rmi| mhu| cgp| mwu| mwc| ndc| gpr| wmr| ucq| cdf| owu| gka| eyv| lzp| vmd| fsi| mfg| ftu| sqk| ash| obz| qqo| dgv| gyw| mkl| she| mhw| uhz| izx| wsi| zvl| uzd|