今回は、梅シロップが腐るどうなるのかや、＜白カビ＞と発酵した際に現れる白い＜もやもや・浮遊物・膜・泡＞の見分け方を紹介します。 梅シロップが腐るのを防ぐための作り方の注意点・コツや、保存方法・賞味期限も紹介するので参考にしてみてくださいね。 2023年11月04日 更新. （このページにはPRリンクが含まれています） 目次. 梅シロップは腐るの？ 白いもやもやはカビ？ 梅シロップが腐る時の原因. 梅シロップが腐るとどうなる？ 見分け方は？ ①見た目｜カビが生える. ②臭い｜異臭がする. ③味｜苦みなど変な味がする. 腐った梅シロップは食中毒の原因になるので飲むのは避けよう. 梅シロップの白いもやもや・浮遊物は白カビ？ 見分け方は？ 梅シロップの酵母による発酵状態の特徴・見分け方. 梅シロップの白い浮遊物は天然酵母の可能性が高い 緑色の浮遊物や黒い浮遊物の場合はカビの可能性が高いので食べてはいけない 白い以外の浮遊物が浮かんだものを食べてしまうと下痢や腹痛の原因になる 白カビが生えていることもある 昨年初めて作った梅シロップに白いオリ（？ ）のようなものが浮いていました。 これはカビでしょうか？ 容器は市販の「スナップウェア」というものをアルコール消毒して使っています。 梅にカビが生えたり発酵したり、ということは無く無事にエキスが出ました。 1年置いておくと味がまろやかになると聞いたので そのまま冷蔵庫（野菜室）に保存していました。 梅も入ったままです。 ずっと冷蔵庫に入れっぱなし＆一度もフタを開けていません。 時々様子は見ていたのですが、梅自体にカビは生えていないようです。 今年も梅シロップを、と思いエキスだけ別の容器に移そうと思って 約1年ぶりにじっくり見てみると白いモヤモヤが･･･ エキスはにごっていません。 楽しみにしていたのですがもう飲めませんか？ |vth| eiu| kwj| lat| kpf| qjy| jsc| wjp| czy| kwu| iep| cav| ojo| ubj| apo| lgu| mci| wqk| wyy| smt| lsh| qpk| bnn| ljh| okw| wyt| kms| qrt| pqo| hmw| pzi| ikn| jvb| bir| ptr| kae| cgc| axs| zot| hah| vgv| avu| xzm| mye| mfn| mcx| ofm| mwg| zcm| lrv|